西安丰镇是江苏扬州宝应县海产养殖重点镇。近年来，该镇不断创新思路，一改传统海产养殖模式，走上了科学化的养殖道路。 据了解，西安丰镇共有海产养殖面积约24500亩，其中河蟹养殖面积近18000亩。近几年，通过科技创新、科技入户，养殖户大面积进行套养，形成了多种套养模式，大大提高了亩产效益，在增加了养殖户收入的同时，也打响了西安丰镇海产养殖的品牌。 韩俊生，兴化人。前几年来到西安丰镇，参与组建了扬湖海产专业合作社，搞起了精品蟹养殖。近两年来，在海产部门的支持下，老韩还引进了螃蟹和龙虾套养技术。“这种模式较之以前，收益明显增加，每年都能有几十万收入，风险相对还比较小。”老韩笑着说。 记者了解到，今年，西安丰镇结合当地海产养殖特点，筛选了36家渔业科技示范户，通过这些示范户来引领、辐射、带动其他海产养殖户，共同提产增效。西安丰镇海产站站长曹步华告诉记者，目前从养殖模式看，西安丰镇主要以河蟹养殖为主，另外推广河蟹与鳜鱼套养，与龙虾套养。目前，在花亭村开展“双百”模式，也就是能达到亩产河蟹100斤，鳜鱼100斤以上，亩效益达到5000元左右。在南舍村推广河蟹与龙虾混套养模式，亩效益也能达到3000元到4000元。在集丰村推广河蟹与六小品种混套养模式，很受养殖户的欢迎。通过近两年的养殖、推广，目前在全镇已经形成了一定规模。 梁永正搞海产养殖已经有很多年了，他有50亩塘口，现在基本上都在走套养模式。梁永正说，套养就是双丰收，一年能赚个10多万。老梁说，之前他的养殖模式很单一，收益一般。前几年他被选为渔业科技示范户，经常跟着海产部门出去学习，现在养殖经验丰富多了。以前一亩水面能赚2000多元钱就算比较好了，现在一亩水面可以赚到4000到5000元钱。 如何让养殖户增收致富？海产部门经常性组织养殖户进行学习充电。曹步华说，为了进一步提高养殖效益，他们经常对养殖户进行培训。同时组织观摩，通过现场看，现场问，提高他们的意识。他们还发放资料，正常每个月发放一期以上的资料，同时用微信定期发布一些技术信息。并且，海产部门还制订计划，定期走进养殖户塘口，进行现场指导。梁永正告诉记者，高温的时候，他们经常到塘口来看一看，譬如调控水质、饵料投喂、病虫防治，给我们一些指导意见。西安丰镇海产站指导员衡德超说，每个星期我们都要到养殖户塘口，对水质进行检测，指导养殖户该调水的时候调水，该杀虫的时候杀虫等。特别是在生产的关键时期，例如清塘药塘，种草补螺，以及养殖管理等关键环节，海产部门会及时组织人到塘口指导。 科学的养殖模式带来了更大效益，接下来，西安丰镇还将继续探索新的养殖模式。“我们计划在全镇因地制宜，提倡在藕田套养泥鳅，在蟹塘继续套养鳜鱼、龙虾和青虾。同时在其它的小品种上搞突破，提高养殖户的收益。”曹步华说。 ·王军 林梅·
