上周湖北省外蔬菜品种逐渐增多成为销售主流,使得上周整体行情呈现价格下跌是上周的主流行情。 武汉白沙洲大市场信息中心10月24日—10月28日,监测二十个蔬菜品种的均价是2.62元/公斤,与上上周均价2.74元/公斤相比下跌4.26%,上周菜价跌多涨少。 上周监测二十个蔬菜品种幅度下跌较大的是芹菜、冬瓜、包菜、西红柿、黄瓜就以上五个品种作分析说明,芹菜均价从6.75元/公斤下跌到5.05元/公斤,下跌幅度25.19%;冬瓜均价从1.14元/公斤下跌到0.92元/公斤,下跌幅度19.3%;包菜均价从1.5元/公斤下跌到1.26元/公斤,下跌幅度16%;西红柿均价从3.72元/公斤下跌到3.2元/公斤,下跌幅度13.98%;黄瓜均价从2.97元/公斤下跌到2.62元/公斤,下跌幅度11.78%。 下跌原因:芹菜、冬瓜、包菜三个蔬菜品种价格下跌都是因本地货源增多,使省外蔬菜价格下滑,整体均价就下跌;西红柿下跌是省外辽宁、山东进场量增多,再加本省内长阳地区的西红柿尾期质量差,均价价格下跌;黄瓜下跌是省外山东、河北货源增多,本地黄瓜货源量也未减少,使黄瓜价格下跌。一周均价下跌的品种还有,青椒下跌10.97%、花菜下跌9.28%、四季豆下跌8.81%、瓠子下跌7.07%、莲藕下跌2.44%、莴笋下跌3.29%、土豆下跌4.5%、 一周均价上涨幅度较大品种有苦瓜、油麦菜、胡萝卜就以上三个品种作分析说明,苦瓜均价从3.04元/公斤上涨到3.83元/公斤,上涨幅度25.99%、油麦菜从2.5元/公斤上涨到2.95元/公斤,上涨幅度18%、胡萝卜从2元/公斤上涨到2.3元/公斤,上涨幅度15%。 上涨原因:苦瓜上涨是本地结束,省外山东苦瓜占市场主流,价格上涨;油麦菜上涨是因降雨气温下降,不易采摘,价格上涨;胡萝卜上涨是气温下降,市场需求量加大,价格上扬。一周还有上涨的蔬菜品种葱头上涨10.4%、茄子上涨6.92%、大白菜上涨5.81%、白萝卜上涨4.07% 上周监测十个大宗品种鱼的周均价是15.09元/公斤,与上上周均价15.31元/公斤相比略降1.47%,上周均价上涨的品种有,黄颡鱼上涨2.17%、黑鱼上涨1.04%、鲢子鱼上涨0.42%、青鱼上涨0.4%、鲫鱼上涨0.08%;一周均价下跌的品种有,鳊鱼下跌4.65%、桂鱼下跌4.51%、花鲢下跌2.47%;一周均价持平的品种是鲤鱼、草鱼。