“以往，很多农民图省事，把大量的稻梗就地焚烧，不但有安全隐患还污染环境。现在，稻梗变废为宝了！”11月8日，沈阳市沈北新区兴隆台街道相关负责人对记者说：“我们利用稻梗套种60多公顷榆黄蘑、黑木耳，初步计算每0.06公顷增加纯收入500元至800元。” 兴隆台街道有耕地3000公顷，是名副其实的“鱼米之乡”。其中，水稻种植面积2500多公顷，年产值2.8亿元，形成以种植、加工、销售为链条的有机水稻产业基地。特别是600多公顷的稻田养蟹，使得兴隆台水田实现了“一地两用、一水双收”“水上五百公斤、水下千元”。去年，兴隆台农民人均收入达到15480元。 为做大水稻产业，增加农民收入，兴隆台街道对土地进行大规模流转，吸引了沈阳锡伯农业开发有限公司、锡伯龙地、大仓科技、建华种业等企业前来。兴隆台街道在原有水稻种植的基础上，强化农业产业结构调整，用“公司 合作社 基地 农户”的产业化经营模式，拓宽农民增收渠道。 据介绍，兴隆台街道已经在大孤柳村建立水稻套种食用菌立体生产示范基地。大营子村、新民村与建华种业合作，开展水稻良种繁育200公顷，预计增收100万元。锡伯龙地流转141公顷，用于稻梦空间项目栽种稻田画，旅游观赏。沈阳锡伯农业开发有限公司流转500多公顷，用于绿色有机水稻种植和稻田蟹养殖。通过土地流转对稻田的充分利用，农民不仅能得到土地流转的收益，还能在地里打工赚工资。今年，兴隆台街道农民收入大幅增加，预计仅通过水稻一项就能增加400元。
