进入十一月后,受气温降低,大中型水库开捕等因素的影响,临沂华东淡水鱼批发市场水产品供应充足,价格总体稳定。
大宗淡水鱼中,鲤鱼(1000g≤条重<1500g)批发均价10.0元/公斤,环比上涨4.2%,同比上涨4.0%;草鱼(条重≥1500 g)的批发均价为13.2元/公斤,环比下降3.2%,同比上涨14.5%;鲫鱼(250 g≤条重<500 g)的批发均价为14.6元/公斤,环比下降5.2%,同比上涨12.3%;花鲢(1000g≤条重<1500g)的批发价格为12.0元/公斤,环比下降3.2%,同比小幅上涨;白鲢、团头鲂的市场均价分别为5.8元/公斤,16.0元/公斤,环比小幅上涨。名优水产品种中,甲鱼、鳜鱼、乌鳢等环比基本持平,同比价格大幅下降,其中甲鱼下降幅度达30%以上。
影响水产品价格的主要原因:一是十一月份以后本地大中型水库进入开捕期,商品鱼集中上市,供应充足。二是每年的入冬时期气温降低,水产品捕捞、运输成本等明显下降。根据往年经验,进入十二月份以后,随着元旦的到来,预计水产品价格将会以稳定为主,不会出现较大的波动。