新竹县乌鱼产业文化节今、明2天在竹北拔子窟养殖区开跑,澎湖县农渔局副局长薛宏营率队,带著该县生产的石斑、黄金鲳、海鲡、牡蛎海产与会,透过枫康超市抢佔新竹县的家庭餐桌。 薛宏营说,澎湖县从5年前开始跟枫康超市配合,前4年都在台中市行销,每年因此额外替该县渔民增加500万元的产值。今年首度从台中市向北扩散,优先锁定地点偏内陆、山城性质的新竹县行销,希望新竹县民可以吃到澎湖的优质、鲜美海产品,期待因此替该县渔民创造800万元的产值。 枫康超市竹北光明店表示,该店是枫康超市在新竹县的第1个据点,也是他们在台湾的第50家店,才刚开幕约1个月。佔地含停车场在内约5、600坪,每天提供上万项的生活饮食或用品,对竹北市、国道以东欠缺传统市场的居民来说,是个便利的好邻居。 他们选定跟澎湖县合作的重要原因就是,该县农渔局推动岛内首创的「澎湖优鲜海产品产地证明标章」认证制度,每年不定期抽检验证海产品2~3次,检验内容包含:四环霉素类、孔雀绿等64项动物用药及重金属残留,以求符合台湾相关法令规定。 枫康超市自身也对这些海产品做自主性的磺胺剂、抗生素残留检验,以求让消费者安心选购、享用。