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试水“台湾版”养殖经-中山金属制品工业公司转型无公害水产养殖

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-11-17 21:00:00    来源:中国海产网    作者:将军    浏览次数:676
导读

作者:黄嘉荣 一家台商独资的金属制品工业企业,却在今年初选择“跳水”到毫不相干的海产领域,着手打造无公害海产养殖基地。千镱

作者:黄嘉荣 一家台商独资的金属制品工业企业,却在今年初选择“跳水”到毫不相干的海产领域,着手打造无公害海产养殖基地。千镱金属(中山)有限公司养殖负责人龚小松一语道出原委:“近年来,种苗抗病能力退化、水资源污染导致养殖成功率下降,台湾有过硬的无公害农业生产技术,为什么不用它服务内地群众生产呢?”就这样,千镱金属落户广东中山市板芙镇,并尝试与周边企业合作,将台湾的养殖技术引入当地,目前已收获成效。下一步,该公司还将再增加投资千万元,并组建无公害海产养殖合作社,吸引更多周边养殖户加盟参与。 选择盐度高污染少海水养殖今年年初,千镱金属公司就从中山市板芙镇广福村村委会租下了 400 亩连片海产养殖区,欲打造成无公害海产养殖基地。在龚小松看来,这将是公司从制造业转型的一次尝试,他们看好板芙当地的优势资源。随后,千镱金属公司与中山市万象海产养殖有限公司达成合作,尝试用台湾无公害海产品养殖技术方法养殖南美白对虾、斑节对虾和友鱼。据合作方、中山市万象海产养殖有限公司总经理梁兆华介绍,他们前期试验采用对虾分级养殖模式,专门从台湾请来技术人员进行养殖管理。第一级,从苗阶段养起,放苗密度为 20 万 / 亩;第二级,放入标粗池标粗至 3~6cm,密度为 14 万 / 亩;第三级,过塘养殖至 6~8cm,密度 11 万 /亩;第四级,逐步过塘除疏直至养成阶段,放养密度 7 万 / 亩。经过 80 多天养殖,南美白对虾规格为 40 头 / 斤,亩产约 1100 斤。“台湾人对无公害海产养殖的标准高,对养殖的要求也极其严格。”梁兆华说,养殖前期水质盐度高,虾生长较快,养殖后期可以慢慢降低盐度。为了选择盐度高、污染少的海水,其养殖用的海水都是用船从珠海运过来的,虽然成本有点高,约 10 元 / 吨,但还是要坚持做。同时,鱼塘边的草也需要动用人工清除,避免用药过后下雨会把农药残留带到池塘里去,对鱼、水质造成影响。研发微生态制剂促产除了对水的来源有着超乎严格的坚持外,养殖过程中对水质的管理,千镱金属公司也尤为重视,据该公司负责养殖技术的台湾人吴先生介绍,养殖南美白对虾时,他们要求每天的换水量是总水量的三分之一。白天打开增氧机的时候,表层30公分以下的水会有流动,但到了晚上 80% 的藻类都下降,水底 40 公分左右的地方缺氧严重,所以主要利用好晚上换水,排掉底部的杂质和一些不好的水。“保持水质的清新,才能养出好虾。”吴先生说。除此之外, 千镱金属公司的“秘密武器”还有一款与台湾屏东科技大学合作共同研发的微生态制剂——“世和活力素”(暂定名)。龚 小 松 告 诉 记 者, 这款已经申请专利的微生态制剂,是用于增强鱼、虾的肠胃、食道和抵抗力。如果一条鱼的食道、抵抗力比较好,那塘水的就比较好。“我们做了畜牧的试验,用该产品的、鸭生长速度比未用产品的快三分之一,产品对肠胃好,鸡、鸭吃料就多。”龚小松透露,目前该公司已经从台湾采购了大型的设备,该产品将在大陆生产销售
 
(文/将军)
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