（记者张静 葫芦岛台记者 冯玉兴）近日，在山东青岛刚刚闭幕的第21届中国国际渔业博览会上，代表辽宁参展的“兴城多宝鱼”成了香饽饽。活动期间，兴城现代渔业园区养殖行业协会选送的多宝鱼因有“身份证”受到来自美国、新加坡和港澳地区经销商的极大关注，很多国内外客商与代表参展的辽宁兴城现代渔业园区养殖行业协会副会长李盈达成了诸多销售意向。过不了多久，辽宁兴城这些从产地到餐桌都可以追溯的多宝鱼就要再次远渡重洋，赚取更多的外汇了。中国国际渔业博览会是目前全球第二大、亚洲第一大的海产专业博览会，此次博览会吸引了来自全球44个国家的1350余家企业参展，兴城多宝鱼以过硬的品质、独特的“身份证”和科学的溯源体系等优势受邀参加。此次渔业博览会期间，品尝活动是重头戏，为此，辽宁兴城现代渔业园区养殖行业协会做了精心的准备，在色、香、味等方面更胜一筹，不但有清蒸多宝鱼，还有多宝鱼刺身等展示，世界各地的经销商举着筷子和叉子等吃得意犹未尽，赞不绝口。更有来自美国、新加坡和港澳地区的经销商当场达成销售意向。兴城现代渔业园区养殖行业协会成立于2005年，至今已发展大型合作社7家，下属养殖企业688户,养殖面积220万平方米，年销售优质多宝鱼6.8万吨。除国内销售外，兴城多宝鱼还远销至美国、马来西亚、韩国、港澳台等10余个国家和地区。多年来，养殖户在科学养殖多宝鱼的发展道路上，也面临了诸多困难与挑战，2006年上海“多宝鱼事件”及2015年山东济南“多宝鱼药残事件”对多宝鱼养殖行业都是巨大打击，尤其是“多宝鱼药残事件”致使全国多宝鱼养殖户受到牵连，蒙受巨大的损失。面对市场的急转直下，行业协会首先是规范行业标准，通过与政府各监管部门、市场管理方、饵料供货商、会员养殖户、终端销售渠道等各环节紧密联动，建立了一整套严密的“兴城多宝鱼产销直通车”对接、检测、准入准出、产品追溯等监管体系和现代市场销售模式。从优质健康鱼苗供应到精选饲料，再到出鱼过程全程网络监控，每个环节都严格把关。协会认真执行《食品安全法》，凡会员养殖户均需与协会签署“兴城多宝鱼质量保证书”；养殖过程中葫芦岛市、兴城市两级海产品质量监管部门对养殖户进行全程监管及多宝鱼不定时抽检；会员养殖户实行一证一户实名制、二维码追溯体系；售前协会检测中心进行二次检测；经检验合格后，兴城现代渔业园区养殖行业协会将出具《海产品安全快速检测结果报告单》、《销售台账登记表》、《产地证明》；海洋与渔业局对园区多宝鱼出鱼前进行检验检测，并对检测合格批次多宝鱼出具官方检测证明，方可出鱼销售。今年，北京市食品药品监督局领导两次来到养殖园区，对“兴城多宝鱼准入准出”产销对接机制每个环节逐一实地调研考察，给予高度认可与评价。希望兴城多宝鱼能够与北京市场进行良好的资源与渠道对接，真正实现产销一体化，真正做到产地准出与市场准入相结合。让北京市民吃到放心的兴城多宝鱼。目前“兴城多宝鱼准入准出”产销对接机制已经进入最后实施阶段，未来他们将把此模式推广到全国，解决“小养殖户”和“大市场”的适应和对接问题，促进养殖产业化经营，增强市场竞争力，促进增收致富。 经过社会各界共同努力，2012年“兴城多宝鱼”成功注册国家地理标志商标，2014年，兴城被评为辽宁特产“大菱鲆”之乡。2011年至2015年，兴城多宝鱼连续5年接受农业部抽检，合格率达100%。兴城多宝鱼养殖产业已经成为葫芦岛市渔业经济发展的重要增长点及对外宣传的一张名片。国际农产品交易会、广州渔博会、2016亚太海产养殖博览会、第21届中国国际渔业博览会……每一次“兴城多宝鱼”的亮相都在告诉消费者，凡是兴城的多宝鱼都是完全符合无公害标准的优质多宝鱼，质量杠杠的。 为能让兴城多宝鱼产业发展得越来越好，每个兴城多宝鱼人都在不遗余力。兴城现代渔业园区养殖行业协会常务副会长陈刚养殖多宝鱼60余万尾，采访过程中他津津乐道的是行业协会以及多宝鱼产业的未来发展给其带来的益处。副会长马英华花十年时间研究改进的利用虹吸原理取井盐水的项目已试验成功，有养殖户已经使用上利用虹吸原理取来的井盐水。利用虹吸技术取井盐水能有效节约井盐水资源，节电，避免以往盐井维修过程中的多项安全隐患。马英华最大的愿望就是所有养殖户都能从中受益。副会长张文举可以说把多宝鱼的“前世今生”都研究得很透，在多宝鱼受到质疑时据理力，为兴城多宝鱼鼓与呼。采访过程中，记者感受最深的是兴城现代渔业园区养殖行业协会的凝聚力和向心力，能有这样一群人抱团取暖，心往一处想，劲儿往一块使，相信兴城多宝鱼一定能游得更远，成为更多国内消费者和老外餐桌上的一道美食。
