从上个月开始,台州市民钟爱的东海海鲜上市,但海鲜市场可谓“阴晴不定”,价格变化无常。近日,记者走访多家海鲜超市和批发市场了解到,中秋、国庆前由于海鲜需求量的增加,价格曾短暂上扬,但随着出海船只的增加,货源充足,以及进入消费淡季的影响,海鲜价格有所下调,如梭子蟹、带鱼、黄鱼这些东海海鲜迎来了囤货好时机。 近日,在华东最大的海产品批发市场——浙江松门海产品批发市场里,海鲜交易非常活跃。市场里推出的海产品也是琳琅满目,黄鱼、鲳鱼、带鱼、墨鱼、梭子蟹等海产品是应有尽有。 蒋恩呈是市场里主要经营梭子蟹的商户,她在这里经营梭子蟹已经有三四个年头,可以批发,也可以零售。对于前几天的梭子蟹丰产,她表示,丰产后最大的变化是价格的回落,给喜欢吃螃蟹的群众更多的实惠。“前段时间因为风浪比较大,船进来的比较多,所以价格也稍微便宜了点,像这种四五两的螃蟹,差不多卖到30元/斤左右,而现在就25元/斤差不多。”蒋恩呈说。 在另外一家售卖黄鱼的摊位,经营户蒋金花表示,前两天市场里交易火爆,新鲜海产品大量上市,带来了价格的大幅回落。“这鱼现在不贵的,零售只有60元一斤,批发价45-50元一斤,我们这个是深水区的,味道还是挺好的。”蒋金花说。 据市场工作人员介绍,上个月,海捕鱼货数量比上月增加了20%以上,从全场总交易情况看,交易中人气高涨,特别是国庆期间呈现了短暂的一波上升行情,随后价格整体回落,呈小幅下跌趋势。总体而言,今年海上查得严,渔政等多部门联动严打绝户网,返还了海洋渔业资源安静的繁殖时间。休渔期后的鱼货量明显比往年多,特别是鲳鱼和带鱼增速明显,价格也较往年实惠。