11月底，天津塘沽周围的过百鱼塘有些荒芜，堤岸上丢弃的空药瓶已经发黄。陈明的鱼塘从鱼苗放进去那一刻，就要撒药，中间还要投放消毒药、抗生素，隔两个月还得增加改善水质的药。一年七八次的鱼药使用，一次就得撒下去30多箱。早在月初，此地的大部分鱼塘就已经出鱼，通过鱼贩子的货车进入批发市场。而养殖户陈明却没有吃过一条自己养殖的鱼，“我们不吃自己养的鱼。”（11月29日《新京报》） 从媒体报道所提供的资料来看，这些小鱼塘虽然既没有办《养殖证》，也没有填写过《海产养殖用药记录》等，处于完全的失控状态，但其所投放的药品大都是鱼类养殖中用到的常规药物，所以，这些鱼流向市场后，会对消费者的身体健康带来多大的危害，是否如一些人想象的那么大，还有待权威部门的检测。 不过，不清楚有多大，并不意味着不大，而是意味着其安全性处在了不可控的状态。而且，由于这些小鱼塘在养殖过程中通常能够避开有关部门的抽检，到了市场流通阶段又常常能够避开监管部门的准入限制，其安全性也就变得非常可疑。造成这些问题的原因，毫无疑问来自监管部门。 原本只要是搞海产养殖就必须办的《养殖证》，这些小鱼塘即使不办也存在了很多年，并且无人干涉；原本应由监管部门履行的抽检，也因为鱼塘太小而被忽略在监管之外；原本应该阻止药鱼入市的流通环节，竟然也畅通无阻。这样的忽略是有意为之，还是无心之举，不得而知。但揆诸情理，监管人员在去大鱼塘抽检的路上，难道一个小鱼塘都不会路过？难道对小鱼塘用药安全处于监管之外的事实毫无察觉？ 自己不敢吃自己养的鱼，除了养殖户相关知识匮乏的原因外，主要原因还在于，其药品的投放量已经到了自己都感到害怕的地步。用药不可怕，怕的是不规范用药；药鱼入市不可怕，怕的是监管形同虚设。如果各个环节的监管所织成的网，其网都眼大如斗，公众从这斗大的网眼中所看到的，就只能是担忧，甚至是恐惧了。 把好鱼类安全关，首先要从相关药品的生产、流通环节着手，织好药品安全这张网，通过这张网，拦住禁用药，养殖户买不到禁用药，食用鱼的安全问题就有了一个源头上的保障。在养殖环节的监管上，则需要监管部门将小鱼塘也纳入抽检范围，甚至应该将其纳入重点抽检范围；而在流通环节，更是应该执行严格的市场准入制度，将药鱼挡在市场之外。如此，才能让公众买得放心，吃得安心。更重要的是，才不会让不正规养殖户的行为所带来的不利影响波及整个养殖行业，鱼类养殖行业的正常秩序才能得到维护。文/张楠之
