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上海东方国际水产中间十一月份市场情形剖析

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-12-01 18:01:00    来源:中国海产网    作者:海产品资讯    浏览次数:1145
导读

中国海产门户网报道  一、市场基础买卖情形  经由过程对市场重要海产物价钱监测显示,11月份重要海产物加权均匀价为47.18元/公斤,较上月上涨了2.07%。此中:重要冰鲜海水鱼均匀价钱为43.37元/公斤,较上月上涨了1.78%;重要冷冻

中国海产门户网报道

  一、市场基础买卖情形

  经由过程对市场重要海产物价钱监测显示,11月份重要海产物加权均匀价为47.18元/公斤,较上月上涨了2.07%。此中:重要冰鲜海水鱼均匀价钱为43.37元/公斤,较上月上涨了1.78%;重要冷冻海水鱼均匀价钱为40.26元/公斤,较上月上涨了0.77%;重要活鲜鱼均匀价钱为57.93元/公斤,较上月上涨了1.22 %。

  二、市场买卖重要特色

  1、从冰鲜海产物买卖来看:十一月份,北方冷空气一波一波的南下。冷空气袭来时,渔船全体进港,给南北方渔业出产造成必定影响。因为产量削减,致使价钱有所上升。从买卖品种价钱来说,规格为150-250克流网鲳鱼(有鱼鳞)卖到38-40元/500克、规格为150-250克拖网鲳鱼(无鳞)卖到25-28元/500克;规格为250-300克带鱼卖到15-16元/500克、规格为400-500克带鱼卖到21-22元/500克、规格为500克摆布,好的吊带卖到25-26元/500克;规格为500克(10条)小黄鱼卖到10-12元/500克、规格为500克(7-8条)小黄鱼卖到20元/500克;规格为150-250克野生黄鱼卖到180元/500克、规格为250-350克野生黄鱼卖到250元/500克、规格为350-450克野生黄鱼卖到350元/500克、规格为500克野生黄鱼卖到400元以上/500克。

  2、从冷冻海产物买卖来看:十一月份,冻品发卖总体情形比拟安稳,变更不是最年夜。从价钱情形来说,规格为100-200克带鱼卖到6元/500克、规格为200-300克带鱼卖到12元/500克、规格为300-400克带鱼卖到14元/500克;规格为100-150克鲳鱼卖到12.5元/500克、规格为200-300克鲳鱼卖到15元/500克;规格为300-500克格陵兰鸦片鱼头卖到15元/500克、规格为500克以上格陵兰鸦片鱼头卖到19元/500克;规格为100-200克德国产鸦片鱼身卖到23元/500克、规格为300-500克德国产鸦片鱼身卖到26.5元/500克;规格为80-100克厄瓜多尔虾卖到21元/500克、规格为70-80克厄瓜多尔虾卖到22元/500克、规格为60-70克厄瓜多尔虾卖到23元/500克、规格为50-60克厄瓜多尔虾卖到25元/500克、规格为40-50克厄瓜多尔虾卖到27元/500克、规格为30-40克厄瓜多尔虾卖到30元/500克。

  3、从活鲜海产物买卖来看:10月31日,被群情了多年,跟着沪上着名铜川路海产市场封闭,本市海产供给的重点将移至上海东北角。实力雄厚,经营范围宏大的东方国际海产等市场,因为此刻该区域市场都为批零兼营,此后市平易近买海产,无论是各类中高级海鲜、年夜闸蟹仍是刀鱼及其他各类海产物,“东方国际”、巨细“江杨(阳)”等市场将是海产量最多、品种最齐备、最丰盛、价钱也是最廉价的市场,它将成为此后市平易近的“首选”。十一月上中旬,长江流域雨水总量偏多,长三角地域更是连续了几周的阴雨气象。受气象影响,市场海产物活鲜海产物上市量偏弱,价钱稳中趋升,特殊是淡水鱼类,价钱波动显明。从具体品种来看,重要表现以下特色:一是淡水鱼供给不稳,价钱波动几次。市场淡水鱼供给受气象影响,上市量涨涨跌跌,带动价钱也是上高低下。二是虾类供给连续削减,价钱昂首。跟着气温降落,加上雨水气象的身分,市场虾类呈量少价高走势。基围虾、罗氏沼虾已经开端进进扫尾阶段,三是中高级海产物需求削弱,价钱回落。从重要活鲜类产物来看,市场鲈鱼批发均匀价保持在13.5-16元/500克之间、鳜鱼的均匀批发价保持在28-31元/500克之间,黑鮰鱼的均匀批发价保持在10-12元/500克之间、昂刺鱼的均匀批发价保持在16-18元/500克之间;进进十一月份,多宝鱼、河鳗等近几年价位低迷产物的价钱呈显明上升走势,环比分辨上涨了26%和13.15%。

  4、从综合类(含贝壳类)海产物买卖来看:进进十一月份,海蜇类产物发卖情形基础呈前期走势,变更不是最年夜。据经销商先容说,因为2017年春节在1月底,跟着沪上海产市场格式调剂,海蜇产物动销较往年要早,从价钱来说,年夜连野生红皮分辨卖到28元/500克、38元/500克、48元/500克、58元/500克、68元/500克不等,野生年夜耳片卖到18元/500克、38元/500克,野生小耳片卖到15元/500克,野生海蜇头卖到48元/500克、58元/500克,海蜇丝卖到8元/500克。十一月份,贝类海产因为气象身分,销量呈下跌走势,但价钱较往年有所上升,其重要产物价钱来说,海螺卖到14-20元/500克、竹蛏卖到27-30元/500克、生蚝卖到6.5元/500克、蛏子卖到9-12元/500克、花蛤卖到3-5元/500克、文蛤卖到4-9元/500克、蛤蜊卖到9-14元/500克,田螺卖到3.5-4元/500克,海瓜子卖到80-120元/500克、扇贝卖到24-26元/500克, 喷鼻螺卖到25-30元/500克、花螺卖到25-30元/500克,价钱与往年同期比拟,尽年夜部门产物呈涨幅走势。

  三、十仲春份海产物买卖趋向

  瞻望12月份,海产物发卖呈旺季走势,当地产物将收尾停止,空运将加年夜进市量,加上一月底就到春节,价钱上涨的总体趋向在所不免。气象进进冷冬,受北方南下冷空气影响,海水温度也将进一步降落,估计到港投售的渔船及成交量城市进一步削减,买卖海产物的成交价会有分化,中高级海产物将稳中趋升。

 
(文/海产品资讯)
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