近日，“广东徐闻北莉岛95%养虾户盈利、盖洋楼的神话覆灭”一事引起行业广泛关注，这一转变不禁让我们思考：对虾养殖户 如何从昔日赚得盆满钵满走到今天盈利困难的局面，养虾盛况何日能再现?对此，笔者想谈谈自己的观点。
细思近几年对虾养殖形式，让我们心惊：在广东湛江市徐闻县北莉岛，从1986年起，村民们开始靠养虾来改善生活，2008年是全村养虾的鼎盛时期，95%的养虾户都赚钱，2009年岛上就建起了40多栋小洋楼。然而，从2011年起，养虾逐渐走向滑坡。投入大量的人力、物力、财力，最终收获甚微，入不敷出。到了2015年，全村的养虾专业户，只有10%赚钱。同样的情况也发送在其他地方，以北方为例，天津市汉沽区杨家泊镇养殖的南美白对虾世界闻名，有“中国鱼虾之乡”的美称;唐山、宝坻、武清、山东、辽宁等地，轻轻松松养出高产量高规格的大虾。就在2013年之前，唐山唐海对虾养殖区外塘养殖还能轻轻松松养出1000多斤亩产量的大虾。然而现在亩产平均仅400-500斤。天津的武清当年养虾热极一时，2300元/亩的塘租一塘难求，现在500元/亩无人问津。甚至于山东的东营有部分养殖区都已填坑还林从此告别养殖……
为何养虾会出现这样的困境?笔者认为，我国从事海产养殖的大都是缺乏海产养殖专业知识和专业技术的农村人员，在养殖过程中大多都是一条路走到黑，没有寻求和改变的能力，又缺乏行业强有力的引导，才造成整体对虾养殖格局的萧条。
养殖户需要苗种、饲料、动保、养殖等多个环节紧密结合，在这种行业浪潮的掀动下，每个环节应该如何共同发力，突破养虾瓶颈?我们想到了两个字：变革。
首先，“种”作为海产养殖重要的一环，养殖户需要抗病能力更强、生长速度更快的苗种，对于苗种企业来说，这是不得不思考的问题;其次，养殖户也需要增强体质、促生产、促发育的特种饲料，这是饲料企业需要思考的问题;同时，养殖户还需要效果更好更快、污染更少的动保调海产品，乃至于一些先进的养殖机械，用来帮助养殖户提高生产。
令人欣喜的是，这些目前在行业都有一些体现，例如通威的“虾肝强”，通过把保肝、护肝的功能植入到饲料中去，通过强化虾肝胰脏的排毒、解毒功能，全面提高虾的抗病力;国联的“虾倍健”，抗菌效果要比其他中药类产品高出数倍;新兴的苗种“桂海1号”和抗寒的“桂海2号”，其生长速度要高于一代苗，同时养殖成活率提高12%;而耐寒苗种‘桂海2号’其低温死亡率比F0代降低15.82%，生长速度提高11.55%，解决了北方早期温度低摄食慢的难题。
大棚养殖
那么，在整个行业体系不断完善升级的过程中，我们养殖户应该做什么?老思路、老模式显然不可行，不能追求一时的产量而不向更高、更远处看!积极尝试新的模式、新的技术是不被行业淘汰的必然选择。近几年发展成熟的小棚标粗模式、唐山高位精养模式、低位土塘模式、室内工厂化模式、温棚模式……在这些成功总结的养殖模式中一定有一种适合您的养殖条件。
在外塘养殖连年亏损、产量日渐下滑的过程中，早有一批养殖户走上了新型的养殖模式，比如在山东日照、乳山、潍坊等地，由于多宝鱼行业的萧条，已有一批人先一步走上了大棚养殖南美白对虾的道路，大家洼地区40多户全部是工厂化养殖，乳山日照等地大棚都已发展到500多个。亩产量最平常的也有6000来斤，亩产量突破一万斤的比比皆是，高产的亩产近2万斤，在很大程度上带动了当地的经济发展。
而在模式推广方面，企业也做得较好。通威在全国范围内有各种先进的养殖模式示范户，对广大养殖户全面开放，可以随时参观学习。海大、大北农、水世纪、福润德、海壹苗种、正大苗种等都一直致力于科学技术的推广，定期举办养殖培训会，针对养殖过程中遇到的各种问题，专家为大家答疑解惑。
破而后立是一种创新求变，我们不必感叹曾经逝去的辉煌，也不必为养殖效果的惨淡而心灰意冷。正如我们所见，整个行业才刚刚起步，摆脱旧模式的枷锁，对虾养殖行业必将迎来一个飞速发展的春天。在突破旧枷锁的同时让我们把眼界放宽放大，迎接科技时代的来临。
