山东鲍鱼 福建“过冬"

12月7日，在福建省莆田市石城渔港的渔排上，石城边防官兵协助渔民搬运从山东运来的鲍鱼网箱。新华社记者魏培全 摄 当日，300多万粒在山东省荣成市附近海域养殖的鲍鱼被转运至福建省莆田市石城海域“过冬”，以避免北方天气转冷对鲍鱼养殖造成影响。福建莆田和山东荣成从2004年开始合作开展鲍鱼“南北对调”养殖，莆田海域养殖的鲍鱼五月份北上山东“度夏”，山东海域养殖的鲍鱼12月南下莆田“过冬”。这种“候鸟式”养殖方式，既规避了海洋赤潮和海水温度变化造成鲍鱼死亡的风险，又能稳定鲍鱼在南、北方市场的销售量及价格。