2016年12月9日早晨,山东青岛市黄岛区施沟村,渔妇们剥出的扇贝柱。 眼下正是扇贝收获时节,青岛市黄岛区施沟村的渔妇们趁着天气晴暖,抓紧剥扇贝柱,五颜六色的头巾,透着浓浓的渔家风情。据现场渔妇介绍,这种新剥的鲜扇贝柱每斤售价40元,价位较去年同期有所提升,将会给扇贝养殖户们带来不菲的收入。据了解,扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌(扇贝柱)干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。2016年12月9日早晨,山东青岛市黄岛区施沟村,村头路边堆放的成袋扇贝。2016年12月9日早晨,山东青岛市黄岛区施沟村,渔妇们正在用小铲子剥扇贝柱。2016年12月9日早晨,山东青岛市黄岛区施沟村,渔妇正在用小铲子剥扇贝柱。