紫菜养殖要有好的水质、光照充足,紫菜苗放得不宜太密集,才能有好的收成。今年台州内的天气大多处在阴雨天,这对紫菜丰收带来一定的影响。12月11日中午1时许,笔者来到玉环县干江镇下礁门码头,只见二艘采收紫菜的船靠泊在旁边,宽敞的船舱堆满了紫菜,养殖户脚穿高绑雨鞋,身着雨衣,张开一只只尼龙大网袋,将一大把一大把紫菜装进网袋,然后集中五六只网袋,由吊机轻松地抓到大货车上。哎,这些紫菜怎么不过磅,怎能知道其数量呢,站在一旁的养殖户蔡思文掂动着手中那个象手机那样玩意儿说,你这落后了,吊机抓上紫莱后稍一停下,紫菜的数量就显示在我这电脑上。说起今年养紫菜的产量,老蔡还挺高兴地说,今天采收的还是二批(即二水),数量约七十多担。“一亩海域面积一茬能采收1000多斤,按照目前每斤售价3.1元,到明年2月每亩可收入1.5万多元,我的50亩效益就不错,但价格是不稳定的,前段时间每斤卖1.5元,再按这个数字计算,一亩只有数千元。今年光照时间少,许多养殖户的紫菜都有不同程度烂根死了,而我的损失甚少,所以我将希望寄托在今后的价格上”蔡思文说。据介绍,紫菜成熟后可以反复收割,第一批叫“头水”,第二批叫“第二水”,一直采收到明年2月,共五批 “五水”。紫菜一般在9月上旬开始投苗,等到11月下旬就可以采收头水,之后每隔20天可以采收一次。随着时间的流逝,采收回来的船只渐渐多起来,码头旁已靠上五艘,养殖户忙于船中袋紫菜、售紫菜。笔者观察到每艘船上都安装着三台小型柴油机,一台是用来带动机械采收紫菜,以缩短时间、减轻劳动强度,另一台是前后行驶,再一台是左右行驶 。近年来,玉环县以市场为导向,充分利用丰富的海涂资源优势,大力调整海水养殖结构,积极引导和鼓励农民发展紫菜养殖。去年,就小屿门海涂上紫菜养殖200多亩,也是产量最好,价格最高的一年,鲜头水紫菜卖到了5元一斤,今年,养殖面积已发展到1500多亩。远远望去,海面上用于悬挂紫菜绳子的竹竿林立,养殖紫菜的帘子一排排规则地排列着,海面上到处都是黑乎乎的紫菜,为使紫菜丰产、丰收,村民陈昌海还积极做好产前、产中、产后服务。放苗前,他们组织人员到福建等地为养殖户了解市场行情,联系销路,提供信息。如今,他几乎每天收购一大车运往福建,不仅使养殖的紫菜销售没有后顾之忧,而且紫菜的价格会提上一截,给养殖户增加不少收入。