“一天到晚游泳的鱼啊，鱼不停游……”这原只是台湾歌手张雨生的一首歌，难道真有这样的鱼？没错，在浙江衢州龙游县横山镇张家村万康清水鱼专业合作社的高密度养殖池里，就有一群鲫鱼，养鱼人通过增氧、加速水流，使鱼儿好似在“跑步机”上跑步，进行有氧运动。 12月13日，记者来到合作社，只见几千公斤的鲫鱼分别“住”在两间115平方米的“屋里”,它们在“屋内”的“跑步机”上不停地运动。这些鲫鱼线条好，身体棒，人一走近，活蹦乱跳，水花飞溅。 合作社负责人张土森说，这项低碳高效池塘内循环流水养鱼技术是去年在县水利局的推广下去江苏考察时知晓的，由美国奥本大学设计，通过美国大豆出口协会引进。去年下半年在衢州市、县海产技术推广站的悉数指导下，他在12亩的鱼塘内，建成两个长23米、宽5米的水泥池(即养殖跑道)，里面放养鲫和唇鱼苗。 每个水泥池的两侧与鱼塘相通但用拦鱼栅隔离，进水口侧各安装一台“增氧推水”装置，通过鼓风机推动水流、增氧。“草鱼住在高密度养殖池，通过增氧、加速水流，就像装了个‘跑步机’，几乎24小时不停做有氧运动”。 张土森介绍，上半年他已尝到了该项技术带来的甜头，这样养出来的鱼成长速度快，一年可以养两轮，3月份试水投入2900公斤鲫鱼苗和900公斤唇鱼苗，5个月后，成鱼产量分别达8000公斤、2300公斤，每公斤18元，收益是传统鱼塘养鱼的4至5倍。“这样的容量饱和能养5000公斤的鱼苗，所以下半年会加大养殖量。” 县水利局渔业科负责人于瑾说，养殖密度高，所产生的废弃物、肥水也多，所以这个养殖技术另一特点就是循环流水生态处理系统。急速的水流把鱼粪、残存的饲料等推向池子出水口侧的集污区，经沉淀，吸污泵将底部约60%的废弃物回收到岸边的集污塔。废弃物沉淀进行脱水处理，固体物变成有机肥，脱出来的肥水经抽水泵抽入处理池再次处理。为了保证养殖池里的水质，在养殖池的进水口侧还种殖了一排水葫芦等浮游生物用于净化水质。“这些鲫鱼吃的是植物饲料，又有足够的运动量，鱼的肉质口感非常好。” 于瑾认为，利用这项新技术，成鱼上市时间比原来缩短了一半，不仅节约成本还易于管理，最主要的还能实现流水生态循环，在提高海产品产量和品质的同时，从根本上解决了养殖水体富营养化和自身污染问题，实现零水体排放，保护养殖环境，切合县里洁水养殖发展实际，具有很好的推广价值。 记者 胡琳芬
