经过五个多月的试运营，獐子岛集团贝类加工中心于12月7日举行开业典礼，标志着獐子岛集团向“全球第一贝类供应商”目标迈出重要的一步。来自政府部门、行业协会、科研院所等领导、专家，北大校友会代表，以及獐子岛老英雄和集团高管等出席了典礼。
典礼现场嘉宾云集
出席典礼的嘉宾为贝类加工中心开业剪彩
张春利镇长致辞
獐子岛镇镇长张春利在致辞中表示，随着辽宁沿海经济带的发展规划上升为国家战略，以及大连国际航运中心建设规划的出台，大连成为我国北方重要的水产品国际贸易中心和加工中心。獐子岛集团抢抓历史机遇，整合资源，有效扩展海产品加工广度与深度。獐子岛集团作为獐子岛、长海县经济发展中的龙头企业，为家乡的经济社会发展和海岛百姓福祉的提升做出了突出贡献。他希望獐子岛集团不断发展壮大，充分发挥龙头企业的牵引作用，率先建成世界第一的现代海洋牧场，为中国海洋产业发展做出新的、更大的贡献。贝类加工中心的开业，必将为獐子岛集团这艘巨轮破浪远航擎帆助力。
冯玉明执行总裁致辞
獐子岛集团执行总裁冯玉明表示，贝类加工中心是獐子岛集团“十二五”重点战略投资项目，是推动“工业化、市场化、国际化、信息化”的战略落地。贝类加工中心的建成，将加速贝类产品由传统加工向现代精深加工的重要转变，实现产品向终端化、品牌化、高值化全面升级，推动集团由食材向食品转变，有效提升产业附加值。该项目将在公司海洋牧场资源的基础上，整合辽东半岛、山东半岛等国内贝类资源，整合朝鲜半岛等全球贝类资源，有利于提高加工产业的盈利能力和市场竞争力，将对公司的经营业绩带来积极影响，并进一步推动公司落实“市场+资源”战略。
关东建设董事长本冈熏向獐子岛集团加工事业一部总经理冯志刚移交项目工程书
据了解，獐子岛贝类加工中心是目前国内一流、亚洲最大、世界领先的贝类加工生产基地，建筑面积2.2万平方米，分冻煮、剥壳、干品3个车间，配套了全自动、半自动生产线，达产后年加工贝类原料可达3万吨。该中心在国内率先采用氨与二氧化碳复叠制冷系统，并被国家环保部和中国制冷空调工业协会授予“中国工商制冷行业氨与二氧化碳环保制冷剂替代技术示范基地”，该系统可节能10%，且避免了目前普遍采用的氨制冷对食品安全及生产安全带来的隐患。
中国渔业协会秘书长林毅（左一）在吴厚刚董事长陪同下参观加工中心
