据Intrafish 12月21日报道:鳕鱼行业人士以为,因为求年夜于供,H&G黑线鳕和冷冻黑线鳕切片价钱将会持续增加。本年四时度H&G黑线鳕价钱涨幅在20%-25%之间,一家鳕鱼加工商为确保产量不得不转向捕捞真鳕。因为真鳕和黑线鳕每吨价钱相差1000美元,挪威渔平易近绝不迟疑的选择了捕捞真鳕。
别的,本年上半年黑线鳕捕捞强劲,导致下半年捕捞配额数据不足。黑线鳕在冰岛的全年捕捞一向坚持较好的安稳状况,但冰岛渔平易近却在捕捞进程中受挫,部门渔平易近转为捕捞白鱼或冷水虾。由此,本年下半年市场上黑线鳕供给数目削减。
今朝,每吨H&G黑线鳕价钱在2600-2700美元之间,比8月份的2200美元增加了22%。业内助士以为,黑线鳕价钱会持续增加,至少会连续至2017年一季度。
尽管黑线鳕价钱走高,但加工商的订单并未削减,且入口商表现出对黑线鳕的爱好不仅是由于其质量要好于真鳕和虾,最吸引入口商的是黑线鳕的价钱。无皮往骨黑线鳕切片每公斤价钱为4.8美元,8-9月份的价钱为4.4美元。跟着圣诞节和新年的邻近,黑线鳕的发卖会进进另一个小岑岭。