海参有非常好的保健作用，在杭州就有“老人每天进补一只海参，滋补养生过寒冬 ”的说法。而想买到性价比高的海参还真不容易。近日，国内等各大门户网站都转载了《劣质海参非法加工已成业内公开秘密》的调查报道。文中特别提醒：像江浙一带的南方消费者，也是近几年才开始吃海参进补，对海参并不是很了解，吃亏上当的事经常发生，建议消费者在选购海参时，不能只看价格低就买，最好到品牌和信誉都比较可靠的商家购买。
那杭州市场如何？笔者就此走访了当地海产品批发市场、超市海产品专柜、专卖店，调查发现，海参在广大市民心中的形象很“土豪”，但目前市场上充斥着的各种掺假海参和海参市场的虚高价格，让百姓直呼“想说爱你不容易”。难道真的没有实惠的海参？笔者对此也进行了调查，发现并不是所有的海参都是“土豪价格”，有些商家依靠巨大的出货量，把利润压缩到很低后依靠走量赢得市场。
在市场竞争激烈的大环境下，有没有商家愿意扣除所有中间费用，以厂家直销的形式直接让利消费者，并与消费者之间架起一座诚信经营的桥梁。对于这样的商家消费者很是期待。
