新北万里蟹滋味鲜美深获民众喜爱,据捕蟹船长回报今年鱼讯佳,预计捕捞作业可持续到明年1月,目前龟吼及富基鱼市持续可以买到新鲜且价格合理的万里蟹,鱼市内摊商更为落实资源保育,发起自主查核机制,检查所贩售的万里蟹体长,确定没有过小的螃蟹,维护万里蟹资源永续发展。 新北市政府自推广万里蟹品牌以来,每年闻名前往产地消费的游客剧增,专程到龟吼或富基鱼市尝鲜的老饕更是络绎不绝,带动当地观光商机,今年因为气候较热,延长万里蟹产期,据渔民的经验捕捞作业可以持续到明年1月,现在都还能吃到新鲜肥美的万里蟹。 为使万里蟹资源能永续利用,新北市政府严格落实「沿近海渔船捕捞蟳蟹类渔获管制措施」,到渔港稽查渔船捕捞的螃蟹体长,避免渔船捕捞甲壳宽小于8公分的三点蟹、花蟹,及甲壳宽小于6公分的石蟳,若在每年万里蟹繁殖期间(8月16日至11月15日),也不可捕捞抱卵母蟹,龟吼及富基鱼市内的摊商更是自发配合加强稽查,对自家贩售的万里蟹发动检查,确定贩售商品中没有体长过小或是抱卵的螃蟹,让小蟹跟母蟹能留在海裡成长繁衍,使万里蟹渔业资源生生不息。 农业局长李玟表示,新北市政府持续向渔民及消费者宣导「捉大放小,不吃抱卵母蟹」的永续利用观念,结合生产端及消费端的力量,共同落实万里蟹严选守则,拒买拒吃过小螃蟹或抱卵母蟹,为海洋资源的永续发展共尽一份心力,让万里蟹的美味一直流传下去。