本周海产买卖十分茂盛。淡水鱼类(鲢鱼、草鱼、鲫鱼等鱼种)连续旺销;精品鱼类(鲑鱼、鲈鱼等)买卖量也敏捷增加;年夜闸蟹发卖进进尾声，今朝养殖水域的存蟹已未几，价钱也随之上涨不少。重要原因是邻近年末，且即将迎来元旦小长假，花费者对精品鱼类需求量显明增添，估计近期海产市场将连续旺销。
具体到各品种来看，本周各地的草鱼市场发卖走量较为幻想，鱼价方面趋势稳中有涨，整体行情被看好。东莞谢岗、湖南安乡地域、湖南沅江地域、广州番禺石楼镇的鱼价比拟上周稍微上涨0.1元/斤，其他地域的鱼价比拟上周则暂无显明波动变更，整体趋势安稳。从草鱼种的存塘量来看，今朝各规格草鱼的存塘量未几，此中以4～6两规格的较多，小规格(1～3两)存塘量较少，但今朝统鲩仍有必定的存塘量，出鱼周转速度安稳，近期补苗需求量不年夜，是以鱼价相对安稳。统鲩：现鱼塘存塘压力有所减缓，整体存塘量不少，而终端花费需求量一般，价钱相对安稳，邻近年末外籍工作职员陆续返乡，终端花费量削减，后期鱼价上涨难度年夜;气温降落，有利于内地湖南、湖北、江西等地域出鱼运输，出鱼需求量增年夜，鱼价有小幅度上涨。年夜鲩：整体存塘量未几，出鱼量不年夜，价钱相对稳固。脆肉鲩：跟着气温逐降，脆肉鲩终端花费有所进步，同时低温有利于脆肉鲩出鱼运输，鱼价有所上涨。
冬至事后，江西地域的气温降落显明，受气温降落影响导致江西地域的鲫鱼出塘量年夜年夜增添，但广东、江苏和湖南地域的鲫鱼存塘量自己较少，所以鱼价方面暂未受到江西鲫鱼大批上市的冲击影响，本周各地的鲫鱼价钱依旧以稳固为主，与上周持平。
近期广东地域和浙江湖州地域的加州鲈价钱都上涨了，比拟12月初广东地域的加州鲈价钱上涨了1元/斤，湖州地域的鱼价则上涨了0.7~0.8元/斤，整体价钱涨幅较为显明。据悉，广东地域的鱼中都是早上往鱼塘收购加州鲈的，近期由于市场销量好，鱼中早上和下战书都要往鱼塘收鱼。如市场销量持续坚持近况的话，广东地域的鱼价有看在元旦假期冲破11元/斤。
因为今朝养殖水域的存蟹已未几，与零售市场比拟，阳澄湖年夜闸蟹电商平台的销量比来也在显明回落。至于价钱，现在中等规格的公、母蟹，每只零售价在50元摆布，与前一阶段基础持平。而年夜规格的公、母蟹，每只价钱则分辨上涨了5~10元。此外，来岁起，阳澄湖年夜闸蟹围网养殖的面积将从3.2万亩紧缩到1.6万亩，价钱可能会进一步上扬。
下面是全国部门淡水鱼出塘价钱，有出鱼须要的伴侣可以参考：
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