自2015年以来，我国罗非鱼财产成长呈现了很多不断定性。面临国际重要经济体不景气和我国经济增速放缓的形势，若何有用应对危机，对财产构造进行公道调剂，经由过程财产进级、优化构造来推进供应侧构造性改造已成为罗非鱼财产要斟酌的要害题目。
一、中国罗非鱼财产成长近况---
(一)中国罗非鱼的出产情形
曩昔20年，中国罗非鱼产量增加了4倍多，缓解海洋资本压力的同时，也保障了优质海产物卵白的有用供给。别的，中国养殖技巧快速成长，还带动了印度尼西亚、埃及以及非洲等成长中国度罗非鱼养殖业的快速成长。
从近两年中国罗非鱼财产成长情形来看，罗非鱼产量快速增加趋向已经停止，今朝已进进一个迟缓、安稳的增加期，罗非鱼加工、商业等方面也都趋于安稳。联合本年罗非鱼投苗、养殖、加工和商业等情形来看，估计2016年末的产量应与2015年的165万吨基础持平，坚持在160多万吨摆布。
从全球罗非鱼财产情形看来，2016年全球罗非鱼产量可能跨越550万吨，此中，非洲等地一些成长中国度产量将有可能持续增添，中国罗非鱼产量在全球罗非鱼总产量的占比呈降落趋向，今朝这一比例已从5年前的45%降落到30%。
就产能而言，中国罗非鱼的产能很是年夜，由于中国养殖证不限制养殖品种，可以养罗非鱼，也可以养其他品种，这重要取决于市场的走向、价钱的高下、好处的几多。中国罗非鱼养殖重要集平分布在广东、广西、海南、云南和福建，养殖产量约占全国总产量的96%。将来，中国罗非鱼产量是否有进一步增添的需求，将重要取决于内销市场需求是否晋升。
(二)中国罗非鱼商业情形
中国罗非鱼出口重要集中在美国和墨西哥两年夜市场，近年来，这两年夜市场处于基础饱和的状况，已无太年夜的增加空间。从欧洲市场来看，罗非鱼对花费者的吸引力有限，市场成长迟缓。其他市场份额较小，出口情形基础稳固。从内销市场来看，中国淡水养殖的品种繁多，罗非鱼花费一向增加迟缓，很难像草鱼一样成为重要花费品种。别的，罗非鱼出产本钱浮现不竭上升的趋向，国表里市场都受到了来自越南鲶鱼低价竞争的挑衅和压力，此中，中国国内市场越南鲶鱼的发卖量增加幅度是罗非鱼增加幅度的数倍，今朝在北京、上海等年夜城市到处可见越南鲶鱼。
从财产近况来看，出口比例降落，内销比例晋升将是中国罗非鱼财产最为明显的变更。近年来，小龙虾、黑点叉尾鮰、鲈鱼等内销增加很是敏捷，今朝这几个品种产量的95%都在国内发卖，且内销市场需求不竭增添，价钱稳中有升，出口份额已经很是小。可是，罗非鱼作为出口依靠型品种，在短时光内还很难有较年夜改变，国际市场需求变更依然关乎全部中国罗非鱼财产的成长。
二、2016年罗非鱼出产与商业形势剖析---
(一)罗非鱼出产情形
2015年，中国罗非鱼主产区(广东、海南、广西、福建、云南)产量占全国总产量的96%，比拟2015和2008年中国罗非鱼主产区产量散布，可以发明，广东，福建的产量份额降落，广西、海南、云南的占比上升，云南表示尤为凸起，并且云南罗非鱼年夜部门为本地花费，只有很少部门出口。
(二)罗非鱼出口情形
1.罗非鱼出口量、额剖析
中国持续近20年的海产物进出口高速增加，在2015年初次呈现量、额双降。几猛进口市场(中、欧、美、日)花费萎缩。罗非鱼出口同样受到较为严重的影响，2014年罗非鱼出口量、额到达颠峰，2015年出口量变更很小，出口额年夜幅下跌，包含养殖出产者、加工企业、商业商在内的全财产链各环节均受到冲击。2016年1-7月罗非鱼出口量20.9万吨，比往年增添5000吨，出口价钱也略有上升。估计本年的罗非鱼出口形势将比往年有所缓和，出口量与往年持平，出口额回升，罗非鱼财产成长形势较上年将有所好转。
2.罗非鱼出口市场剖析
我国在美国罗非鱼市场中的占比呈降落趋向，越来越多国度的罗非鱼产物进进美国市场。近几年，美国入口的罗非鱼总量约为22-23万吨，2015年我国在美国罗非鱼市场中的占比仍高达74%，但2016年美国自中国入口罗非鱼初次呈现年夜幅降落。剖析重要原因：一是其他国度的罗非鱼进驻美国市场的量增添;二是同类产物的竞争使得市场份额被侵犯，例如越南鲶鱼代替一部门市场份额。
从美国市场供给国来看，中国的竞争力在逐年的削弱，而我国罗非鱼在其他国度和地域的市场份额有所增添，近年来出现出科特迪瓦、赞比亚、伊朗、以色列等一批新兴市场，出口市场多元化水平晋升，市场风险有所降落。总体来看，中国罗非鱼出口、内销都浮现出基础安稳的成长态势。
三、罗非鱼财产成长趋向---
(一)推进养殖出产转型。进进新常态的罗非鱼财产，业界更存眷市场的变更，不再纯真寻求产量的增加，加倍存眷经济效益，重视生态、健康的养殖模式，摸索认证、可追溯、市场准进等新情势，以便实现差别化竞争，凸起品牌，进步整体竞争力。
(二)强化区域性合作。今朝呈现了一些以年夜型加工出口商业企业为焦点，树立区域性合作组织或合作社的有益测验考试，如海南的罗非鱼正经由过程区域合作组织，联袂进进上海Disney餐饮。施展区域组织的感化，实现多好处相干方的交换与合作将会成为将来推进罗非鱼扩展市场的主要道路。
(三)审时度势，鼎力开辟内销市场。建议业界人士剖析市场需求，汲取成长经验，积极拓展罗非鱼的内销渠道。尤其要存眷国内年夜型连锁餐饮市场。以海底捞(160多家分店)为例，每年采购的海产物达30多亿国民币，此中，越南鲶鱼已进进其菜单。再好比西贝连锁餐饮，工夫鱼(鲤鱼)的收购价钱高达18元/500克。而罗非鱼今朝尚未进进这两年夜餐饮。业界人士必需剖析此中的原因，供给合适连锁餐饮的供货需求的产物。即做好加工前处置，同一尺度，保障质量。
(四)增强品牌扶植。罗非鱼国内市场花费潜力宏大，越来越多的企业开端拓展内销市场，建议企业要重视品牌扶植，以品牌拓展市场，主产区可参考其他品种区域品牌，如小龙虾、年夜闸蟹、鲈鱼、海参、青蟹、鳙鱼甲等经验，积极创立罗非鱼区域公用品牌。
(五)晋升低值副产品高值化应用程度。今朝已有企业切磋罗非鱼的鱼糜成品、胶原卵白，以及其他产物的出产，将来低值副产品高值化应用程度有看进一步晋升。
中国罗非鱼财产正处于转型进级阶段，内销是财产成长的要害，若何对准市场，以杰出的出产模式知足市场需求应是财产须要斟酌的重点题目。业界人士应当联袂，配合摸索财产构造调剂、优化、进级的有用方法，进一步推进我国罗非鱼财产健康连续成长。
