今年福建霞浦海参养殖户放苗总量减少1/3，部分海参苗质量下降

码头工人正在卸苗霞浦海参已经养殖一个多月了，关于今年的放苗量及参苗的长势一直成为各方关注的热点。为此笔者经过霞浦各码头的走访结合霞浦收费站的统计数据，形成此文，希望能为各位同仁提供参考。总量减少1/3 据了解2015年秋季放苗量约10000吨，2016年秋季放苗量为7200吨，为去年70%，总量减少近1/3。据分析，今年的放苗量减少主要原因为：一北方今年夏季持续高温时间长，海参受灾严重。据山东青岛即墨田横的陈成英会长介绍，田横镇今年受灾面达80%以上，有30%以上的参池甚至绝收。笔者了解到今年霞浦养殖户到北方抓苗时，很多参池抓苗时都是抓3遍甚至是4遍。二参苗价格提高。今年参苗平均价格为48－56元/斤之间，比去年40－45/斤的价格，每斤高出近10元。三海带、鲜鱼等原辅饲料价格上涨。去年海参的主饲料海带价格平均在4600元/吨左右，今年则为6600－8600元/吨，每吨上涨近50%。鲜鱼料价格去年每盘35元（约30斤），今年每盘为60元，上涨了71%。今年投苗量少，主要是北方苗量减少及成本上涨综合因素造成的。熟练女工正在放苗部分参苗质量下降 往年参苗回来时，参苗出现整车化皮几率很少，整个海区也就出现1－2车。而今年出现这种情况则较多。笔者在海参交易中心见到海参经销商龚先生，据介绍仅他手上目前就已经收购了5车约4万斤多斤长势不好参苗。据霞浦专门从事收购小海参业务的经销商介绍，海区中出现类似情况的有大几十车，养殖户损失惨重。这是霞浦海参养殖有史以来出现的非常罕见的情况。据了解，出现这种情况的养殖户所抓的苗大多是比较嫩的新苗。为此，笔者了解了河北乐亭海参协会的刘勇会长等人。据刘勇分析，可能是养殖户在抓苗时，不小心抓了个别保苗户在9月份投放的大棚苗或是从东营等地倒过来的“异地苗”。这种苗没有经过野外训化，没有经过过冬或度夏的自然淘汰，抗逆性较弱，容易应激、发病。由于南北海区温差较大，状态差的海参就容易出现化皮、吐肠等症状。运输途中新吐的海参肠养不大的参苗又重新抓出来,正准备煮成拉缸盐还有一种情况就是，虽然没整车化皮或吐肠，但到海区后，状态一直不好，大部分海参不下笼摄食，部分海参慢慢化皮，死亡。这种情况今年则比较常见。笔者在沙湾海区听养殖户阮经理介绍，他今年养了7车约6万斤参苗，其中有4车苗就出现了这种情况。在马坑海区笔者还见到了一魏姓养殖户，他今年在大连抓了1.6万斤的参苗，其中就有1.2万斤出现这种情况。长势正常的4000来斤，近几天也开始出现化皮和吐肠，魏先生正在为是继续养下去，还是狠心煮掉而难下决断。