男子在就医后被转往广州市第八人民医院，医生认为他应是吃了受到污染的生鱼片才会被条虫寄生。条虫只存在淡水鱼类中，生鱼片中非常常见的「鲑鱼」便是其中一种。事实上，生鱼片在全世界都非常受到欢迎，但却不是每一家提供生鱼片的餐厅都能保证其卫生和新鲜程度，这也是为什么近年来因吃了生鱼片受到感染的民众有越来越多的趋势。 就算不是生鱼片，只要是海鲜类的料理，未经妥善的处理都有可能会因此误食寄生虫，建议大家在享用海鲜的时候要更加小心注意餐厅有没有好好的处理喔! 其实在旋转寿司店吃生鱼片的风险真的很大，有时候看到同一盘寿司都不知道在上面转多久，甚至连透明盖都出现水蒸气了，这样里面的食材还能保持新鲜才有鬼吧。如果会担心的话，最好是任何食材都不要吃生食，好好地煮熟、杀菌后再食用才是最保险的方法!
