近几年来,虾难养的声音广泛被提起,似乎已成为业内的共识,有个别地区更是被贴上十养九亏的标签。但是有这么一大片虾塘,那里自2000年开始养殖南美白对虾至今,用的是国产平价虾苗,连续成功十七年,每年都是十养九赚,那片虾塘就在广东省雷州市东里堵海围垦区(下文简称“堵海区”)。
堵海区养殖简介
自1986年东里堵海纳潮排洪闸建成开始,这片水塘便开始海产养殖(据《广东水利水电》记载,堵海区共有虾塘13000亩,不过海产热点从当地养殖户、当地居民及前堵海区负责人处了解到,虾塘的实际面积应该在6000-7000亩之间)。
坝外远眺
依照原先的规划,这里最初是养殖斑节对虾的。开始养殖那几年,斑节对虾养殖十分成功,巅峰时期亩产量甚至接近1千斤。不过斑节对虾的辉煌时代十分短暂,其后不断亏损,养殖户不得不把目光转移到南美白对虾身上。2000年,有个别养殖户开始尝试养殖白对虾,大获成功,其后,其他养殖户也纷纷跟着转养白对虾。
十七年来,堵海区的养殖户大多实现的致富,堵海区也成为了白对虾的福地。而这里的塘租也跟着水涨船高,高达3-4千元/亩(塘租虽高,但养殖过程中管理花费较低,比如电费、药物等费用),与同在东里镇的白岭、东寮1千左右/亩的塘租相比,简直不可同日而语。
堵海区成功的理由
1、统一规划,统一管理,避免以邻为壑。由当地政府牵头,实现区域养殖统一管理。每年农历二、三月,大坝管理者会征集养殖户的意见,一致决定大坝的进水时间,统一投苗时间。据前堵海区负责人介绍:统一投苗可以有效减少病害传染。他说,假如不统一投苗时间,一旦早投苗的某个虾塘发病,然后这个虾塘的带菌水质便会排到公共水域,而后投苗的虾塘在抽水的时候就很容易抽到这些问题水,这样一来,养殖的问题就会多起来。除了投苗时间统一,换水、修整的时间也有统一规划。根据每月潮汐的规律,每逢农历的初一、十五时候,大坝就会开闸进水,有需要换水的养殖户必须把握这段时间。到了年末,当养殖结束后,大坝将会关闸,养殖户可以利用这段时间晒塘、塘底消毒等,为明年养殖作准备。
闸外
坝内,两侧都是虾塘
2、“半精养 混养”模式,国产平价虾苗同样可以成功。堵海区主要是以养虾为主,通常来说,一亩塘会投放10万尾左右虾苗 500尾左右的沙古头鱼苗 1000尾左右的蟹苗,白虾一年养两造(也有个别养殖户养殖冬棚虾)。虾塘如果是由政府统一规划的都是12亩/口,有部分后期开发的虾塘则规格不一。据当地养殖户讲述:他们所放的大多是国产平价虾苗,而在半精养的虾塘中放入沙古头鱼苗和蟹苗,既减少病虾、死虾,控制水质,增强白虾的活力,还可以增加经济效益,获得额外的收入。当然,养殖户最主要的收入还是来自养虾。今年,单口塘利润在二十几万以上的随处可见。12亩塘赚20万可能不足为奇,但这样赚了十几年就是一个奇迹。
3、顺应自然,营造一个真正适合白虾生存的生态环境。堵海区自然环境优越,生态优美,白虾养殖过程中更多的是利用天然潮汐换水,养殖过程中很少需要使用药物。如果大量使用药物,只会恶性循环,导致环境进一步恶化。据当地经销商介绍:他一年可以在这里卖上千吨的饲料,但药物却做不了几万元。
换水沟渠
在虾难养的大环境下,堵海区连续十七年养殖成功绝非偶然,我们是否可以从中获得一些启示?