眼下还有不到20天的时间,春节就要到了,海产品市场又即将迎来一年中生意最红火的时候。近期威海海产品市场的交易就明显放大,节前的年货供应已经是悄然升温。 要说目前市场交易最红火的,还要属鲜鱼市场,近期市场最为明显的是鲜鱼价格上涨幅度较大,对外打包发货数量也是开始明显增加。目前市场本地新鲜小黄花每公斤价格一般在30-36元,新鲜大鲅鱼每公斤价格在36-44元,新鲜大鲳每公斤价格攀升至160-200元,新鲜本地海捕中带鱼每公斤价格在56-70元,新鲜海捕大牙鲆每公斤价格上涨至86-90元;相比于货源偏紧而价格大幅上涨的新鲜海捕鱼类,冷冻鱼、养殖鱼以及淡水鱼的价格则相对平稳,其中:市场冰冻小黄花鱼每公斤价格在24元左右,养殖大黄花鱼价格在36-44元。 对于造成鲜鱼价格上涨的主要原因,市场经销商告诉我说,临近春节,市民对大鲅鱼、小黄花鱼、大牙鲆等鱼类的需求量开始增加,市场货源比较紧张,因此价格出现上涨。同时,本周北方天气将回归寒冷,不少船员已经开始准备回家过年,市场上的新鲜海鱼供应量减少。此外,目前渔船的捕捞成本增加,经营业户的收购价格也随之上涨,这些因素都拉动了鲜鱼价格明显上涨。 据市场经销商介绍,按照往年经验,临近春节海产品的价格肯定还会有一定程度的上涨,因为后期各地气温将会进一步下降,渔民采捕难度增大,海产品价格自然会上涨,尤其是野生海鲜和活海鲜。