1月8日,网上突然呈现了一张被与2011年福岛核电站变乱接洽起来的照片。
这张照片,实源安闲日本宫城县南三陆町经营海产物发卖公司“TAMIKO的海货”的阿部平易近后代士,其在本年1月4日发在本身Facebook上的。
搭配的文字,是“今天开端出货新颖牡蛎啦!还有这么年夜个儿的哦Σ(゜Д゜)。海水温度下降后,牡蛎的肉变得更好、更甘旨~”。
本馆于今天经由过程与阿部密斯直接德律风确认后得知,照片上晒出的是在宫城县户仓地域养殖了两年的牡蛎。养出这个牡蛎的户仓牡蛎养殖职员,在震灾回复的进程中,决心加倍爱护年夜天然的恩情,颠末多年的尽力,于往年3月30日获得日本首个证实“对情况和社会影响最小养殖” 的ASC认证(链接来自ASC官网)
东日本年夜地动曩昔了快要6年,那时受海啸影响遭遇致命冲击确当地牡蛎养殖业,颠末宏大的尽力终于恢复了以前的活气,本年冬天能收成凝集年夜天然滋味的年夜个儿牡蛎自己对阿部密斯来说是一件值得高兴的工作。但在本身Facebook上晒出牡蛎图片的阿部密斯却被卷进***海潮之中,由于发的这张图片给本地渔平易近带来麻烦,她觉得很是懊恼。年夜使馆方面转告阿部密斯,中国一些媒体和小我已经客不雅先容了此刻世界各地包含日本在内,原来就能收成良多比手掌年夜的牡蛎,并澄清相干报道并不客不雅,并盼望她此后更多先容宫城县的海鲜特产。
东日本年夜地动后,日本当局和相干自治体、集团为了确保食物平安性,进行了按期检测和对超标食物的限制发卖等办法,此刻市场上畅通的海产物的平安性是有保障的。花费者对于食物平安的需求,日本和中国实在是一样的。两国当局为确保向花费者供给平安、安心的饮食竭尽全力,并且还开展了跨境合作。
2016年有跨越600万人次的中国伴侣拜访日本。2017年会有更多的中国伴侣访日。我们等待大师能往品尝宫城县等日本全国各地的甘旨。
最后,阿部密斯有一些话带给大师:
“户仓牡蛎出产者们在震灾回复的进程中,加倍爱护年夜天然的恩情,经由过程多年的尽力,把对情况和社会的影响把持在最小限度,获得了证实‘可连续出产’的ASC认证。户仓牡蛎出产者们每周城市进行平安出产检讨。
可以或许走到这一步很是不轻易。刚要走上正轨,接下来才是成长的要害机会,假如由于我之前在Facebook上分享的图文新闻给本地的渔家们添麻烦了可如之奈何呢?我知道国外的有关报道后十分忧?。
对于在那次震灾中来自列国的声援,我们由衷地感激。固然还在尽力的进程中,托大师的福,回复正在顺遂进行。等待中国的伴侣们与日本美食的相逢。”