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年关将至山东淄博海鲜市场进入销售旺季 海鲜售价稳中有升

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-01-12 09:00:00    来源:中海电商    作者:将军    浏览次数:166
导读

临近年关,淄博海盛海产批发市场热闹非凡市民在选购海产品琳琅满目的海产品海产品摆满摊位等待市民前来选购硕大的帝王蟹引得市民

临近年关,淄博海盛海产批发市场热闹非凡市民在选购海产品琳琅满目的海产品海产品摆满摊位等待市民前来选购硕大的帝王蟹引得市民驻足围观 (记者 张学昊)热热闹闹的年就要到了,年底的海鲜市场也是格外红火,市场上的海鲜品种多了,选购的市民多了,商贩们乐了。记者今日走访淄博海盛海产批发市场发现,商贩们争相把最好的海产品摆出来,希望从年底的销售旺季中分一杯羹,市场上的海产品售价与元旦期间相比也有小幅上涨。   大个头海鲜争相亮相 帝王蟹受关注   1月11日上午9点,记者在海盛海产批发市场看到,每一家商贩的摊位上都摆出大量海产品,30厘米长的大个头黄花鱼、十几斤重的帝王蟹、红灿灿的对虾在商贩的摊位上格外显眼。螃蟹、刀鱼、田螺等琳琅满目的海产品也都一一排开,等候市民前来选购。   “元旦放假回来后就开始加紧准备,提前联系厂家进货,临近年关得提前找进货渠道。”海产商贩先生告诉记者,自家店面购进的帝王蟹因硕大的体格而得到市民关注,一只蟹子重量在12斤左右,售价每斤55元。   记者看到,虽然气温较低,但仍有不少顾客冒着严寒到海盛海产批发市场购买海鲜。市民田先生说:“在河南上大学的孩子今晚上就到家,以前打电话的时候说在学校吃不到海鲜,这好不容易放假回家了,买点鱼和虾给孩子解解馋。”   临近年关海鲜售价稳中有升   “价格从元旦回来就开始涨,涨幅不大,几毛几毛的涨,现在涨了接近一成左右了。”商户郭先生告诉记者,除了临近年关市场需求量增多等原因,随着气温降低,出海的渔船越来越少,导致海鲜供应量减少。   “养殖的海产品货源倒是充足,但和海里游的比起来还是差点味儿,大过年的不管是送礼还是自己吃,都愿意买海里的好东西。”商贩曹女士向记者介绍,出海渔船的船员陆续回家过年,渔船上人手不足导致了海鲜产量降低,从而提高了海鲜的销售价格。   记者走访多家商贩了解到,目前市场上的野生鲈鱼售价在每斤25元左右,小年过后预计会上涨至每斤35元。海捕基围虾目前售价每斤32元左右,后期价格将在每斤40元左右。“主要就鲈鱼、基围虾这种尝鲜的海产品在后期会有很大的涨幅,像刀鱼、黄花鱼、梭子蟹这种常见的海产品没什么涨头。”商贩曹女士告诉记者,临近年关海产品的售价都会小幅上涨,但幅度不会太大。   市民提前采购年货 拼装礼盒走红   在淄川工作的王先生负责为公司80多位员工采购年货。“过年公司要给职工发礼盒,现在买价格能便宜不少。”王先生告诉记者,公司订的礼盒标准为每盒300元,商贩给他推荐了黄花鱼、梭子蟹、虾仁等组合的搭配。   记者走访市场发现,拼装海鲜年货礼盒已开始走俏市场。“以前的礼盒一个就得300到500块钱,还只能是一样东西,很多消费者买回去一次吃不完,时间一长就影响了口感,今年很多批发商都开始做拼装礼盒,顾客说个价格,我们按照价格标准装箱,很受欢迎。”   不少市民在接受采访时表示,过年期间购物十分方便,家里通常不会准备太多相同的东西,拼装海鲜礼盒便利又节约,还能够品尝到多种海产品,是购买海产品的不错选择。
 
(文/将军)
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