日前，在长兴洪桥泽农家庭农场，套养的沙塘鳢迎来了收获季。“这些都是江苏的海产养殖户订购的沙塘鳢种苗，一共1000条，售价是8元/条。”家庭农场负责人卢泽辉说。 据了解，沙塘鳢俗称“倒不”(长兴方言)，因为不爱游动也被称为“懒鱼”。由于产量少、营养价值高，沙塘鳢价格也不菲。很多大人虽然不舍得吃，但会买给孩子吃。这跟浙江省长兴县当地的一个习俗有关，当地小孩在刚刚断奶的时候，家人常会用沙塘鳢蒸蛋给小孩吃，以补充营养。由于经济价值高，长兴的海产养殖户开始在螃蟹塘里套养沙塘鳢。而卢泽辉则是当地第一个开始套养沙塘鳢的养殖户。 “经过前期的试验，我改良了原先的地笼，让青虾、螃蟹和沙塘鳢在池塘里套养，最终取得了成功。”就这样，卢泽辉摸索的青虾、蟹塘套养沙塘鳢养殖模式，受到了当地养殖户地欢迎，得到了很好的推广。 目前，沙塘鳢进入收获季。“我们一共有100亩的池塘养殖了沙塘鳢，目前进入了捕捞收获的时节，刚刚上市就销售一空。另外，我们还供应沙塘鳢的种苗，来自长三角的海产养殖户都跟我们订货呢！”卢泽辉脸上露出自信的笑容。
