因为本年春节比往年来的有点早,所以春节市场的采购岑岭同比也是提前了一些。而对于风气传统的威海人来说,鱼、虾、蟹、贝类等海鲜年货提前预备是必需的,走亲访友、报答客户、员工福利也十足离不开海鲜,所以,比来一段时光以来,威海海产物市场也是热烈不凡。
跟着春节的邻近,今朝市场上各类冷冻经济鱼类货源充分,且价钱比拟亲平易近。不外,受需求量增添、货源紧缺等身分的影响,市场新颖野生年夜牙鲆鱼、新颖小黄花鱼、新颖年夜鲳鱼等高级海鲜价钱仍是呈现必定的上涨。今朝市场新颖海捕年夜牙鲆鱼每公斤价钱一般在90-100元,新颖野生小黄花鱼每公斤价钱在30-36元。但市场冷冻及养殖鱼类整体价钱没有呈现太年夜的变更,今朝市场冷冻年夜鲅鱼每公斤价钱在30元摆布,冷冻小黄花鱼价钱一般在24-26元。据懂得,受比来严寒气象的影响,渔船出海功课难度加年夜,鲜海产物市场供给削减,加上邻近春节,人们对海产物的需求增年夜,导致部门海产物的价钱浮现上涨态势。依照往年纪律,后期市场野生牙鲆鱼、螃蟹等价钱将会显明上涨,但今朝海产市场冷冻海产物供给充分,估计年夜大都海产物价钱将呈稳中有升的一个态势。
今朝市场淡水鱼价钱总体比拟安稳,此中:市场活鲤鱼每公斤价钱为14元,活花鲢鱼每公斤价钱在15-16元,活鲫鱼价钱每公斤一般在27-28元,活草鱼每公斤价钱为13-14元。估计春节前淡水鱼市场价钱将以安稳或小幅震动走势为主。