跟着春节的日益邻近,威海海产物市场又即将迎来一年中生意最红火的时辰。据查询拜访懂得,因为本年春节比往年有点早,所以本年春节年货供给已经是悄然升温,时光上比往年提前了一些,重要品种的价钱也是开端浮现出上升的态势。
近期市场最为显明的是鲜鱼价钱上涨幅度较年夜,对外打包发货数目也是开端显明增添。今朝市场当地新颖小黄花每公斤价钱一般在30-36元,同比上涨17.9%;新颖年夜鲅鱼每公斤价钱在36-44元,同比上涨11.1%;新颖年夜鲳每公斤价钱攀升至160-200元,同比上涨12.5%;新颖当地海捕中带鱼每公斤价钱在56-70元,同比上涨达20%以上。比拟于货源偏紧而价钱年夜幅上涨的新颖海打鱼类,冷冻鱼、养殖鱼以及淡水鱼的价钱则相对安稳,此中:市场冰冻小黄花鱼每公斤价钱在24元摆布,养殖年夜黄花鱼价钱在36-44元,养殖加吉鱼每公斤价钱在36-44元,市场活鲤鱼每公斤价钱在13-14元,活草鱼每公斤价钱在14元摆布。
针对鲜鱼价钱上涨的重要原因,据市场经销商先容,邻近春节,市平易近对年夜鲅鱼、小黄花鱼、年夜牙鲆等鱼类的需求量开端增添,市场货源比拟严重,是以价钱呈现上涨。同时,近期北方气象将回回严寒,不少船员已经开端预备回家过年,市场上的新颖海鱼供给量削减。此外,今朝渔船的捕捞本钱增添,经营业户的收购价钱也随之上涨,这些身分都拉动了鲜鱼价钱显明上涨。依照往年经验,邻近春节海产物的价钱确定还会有必定水平的上涨,由于后期各地气温将会进一步降落,渔平易近采捕难度增年夜,海产物价钱天然会上涨,尤其是野生海鲜和活海鲜。另据懂得,小年今后,海产物将会迎来一年傍边的一个发卖旺季,螃蟹、海打鱼类等品种的价钱上涨将会较为显明。但受需求低迷等身分的影响,海参、鲍鱼等高级海产物的价钱整体涨幅不会太年夜。