每到过年,海鲜产物变得非分特别畅销,而在诸多年货产物中,历来给人以高端、甘旨印象的海鲜礼盒,深受宽大吃货们的爱好。所以比来一段时光以来,威海海产物市场海鲜年夜礼盒的发卖是非分特别的红火,对外发货数目也是显明增添;而跟着采购年货热忱的逐渐升温,部门海产物的价钱也在悄然升高。
今朝市场贝类区域重要品种价钱均呈现分歧水平的上涨,市场小的鸟贝肉每公斤价钱上涨至50元摆布,而年夜的鸟贝肉价钱由前期的每公斤80元上涨至86-90元,上涨幅度为10%;牡蛎的买卖量持续年夜增,市场每公斤价钱在7-8元,同比往年也是上涨幅度较年夜。据懂得,本年我国牡蛎出产总体向好,估计全年产量同比增添20%以上,但市场仍求过于供,价钱同比上涨30%以上,养殖效益长短常可不雅的。
今朝鱼类市场货源较为较为充分,海捕年夜牙鲆鱼持续领涨,市场价钱由前期的每公斤80元上涨至90-100元,上涨幅度为18.8%;新颖年夜鲅鱼每公斤价钱在36-44元,新颖小黄花鱼价钱在26-36元/公斤,新颖年夜鲳鱼每公斤价钱在160-200元。
近期市场鲍鱼价钱浮现出稳中有降的现象,今朝市场5-6个头的鲍鱼每公斤价钱在180-200元摆布,比前期降落20.8%;而13个头的鲍鱼价钱由前期的每公斤160-170元降落至156-160元,降落幅度为4.2%。