1月14日,中国草鱼价格指数收报91.83点,比上一统计日(1月7日)上涨1.80点。本周草鱼价格随着冷空气的到来而整体上涨,以湖北为例:洪湖2-3斤/尾规格塘头价4.8元/斤,比上周上涨0.2元/斤、3-4斤/尾规格塘头价5.3元/斤,比上周暴涨0.5元/斤;湖北仙桃2-3斤/尾塘头价4.7元/斤,比上周上涨0.1元/斤、2-3斤/尾塘头价5.2元/斤比,比上周暴涨0.4元/斤。两湖小规格草鱼基本有0.1-0.3元/斤的涨幅、大规格草鱼涨幅甚至高达0.4-0.5元/斤;广东草鱼相对稳定,大小规格草鱼基本上调0.1-0.2元/斤,个别品种持平。本周广西网箱草鱼价格上涨幅度较大(价格继上周暴跌后恢复至之前的正常水平),南宁、贵港网箱草鱼2-4斤/尾收购价5.4元/斤,5-7斤/尾收购价6.5元/斤,均比上周涨0.4-0.5元/斤。本周草鱼价格全面上涨主要是受这场冷空气的影响,天气冷,火锅等消费习惯带动草鱼,特别是大规格草鱼需求旺盛;气温水温低,草鱼长途运输损耗率下降,鱼贩子收鱼积极性高;此外,水温低,鱼塘难请得到工人下塘抓鱼,出鱼量不大,以上几点是造成草鱼特别是大规格草鱼价格上涨的主要原因。两湖作为草鱼的养殖和消费大省,草鱼的价格和成交量都得益于本场冷空气而大幅上升,主要走外省为主的广西网箱草鱼也跟着水涨船高,价格高涨,销量也旺盛,呈供需两旺的态势;相对来说广东由于养殖品种丰富,而且临近海洋,淡水养殖品种、海产等可替代海产品种丰富,因此草鱼的价格相对两湖等地比较稳定,在这波冷空气中,广东的草鱼价格没有出现大幅上升的现象,成交量也没有明显的上升。鱼种方面,广东中山的草鱼苗价格比较稳定,价格基本与上周持平,由于冷空气来得突然,近几天很少客户投苗,鱼苗成交量极少,鱼苗处于“有价无市”的状态。预计冷空气过后鱼苗价格会随着放苗需求的增多而稳定中略有上涨。1.来源:农财宝典;2.作者:农财宝典淡水鱼产业研究室 赖就强;3.农财宝典海产版微信号:ncbd0000。