肇庆市作为传统的罗氏沼虾养殖区，罗氏沼虾养殖面积跨越 5 万亩。高要区莲塘镇作为此中养殖最集中的区域，镇上的千家万户都曾靠养殖这条虾发家致富。作为莲塘镇最早一批开端养罗氏沼虾的人，梁桂泉几乎见证了高要区的全部“罗氏沼虾养殖史”，梁桂泉属于老一辈的常识份子，1969 年高中结业，曾教了十几年书，做过校长，于1993 年开端养四大师鱼和罗氏沼虾，固然已经近 70“高龄”，但身材依然结实，养殖经验丰盛，擅长总结，乐于分享， 在本地罗氏沼虾养殖户中权威极高，被本地人尊称为“梁叔”。
这么多年，罗虾的行情起升降落，但梁叔(左一)却一向能坚持较好的收益。
依附小塘标粗，两年可养三造
据先容，肇庆地域罗氏沼虾养殖亩产程度为：亩产量(含塘量)300-400 斤约 50%、400-500 斤约 25%、500 斤以上约15%，效益状态：白水虾亩利润 4000 元以上约 20%、亩利润 2000- 4000 元约 30%;养殖冬棚虾亩利润 8000 元以上约 20%、亩利润 4000- 8000 元以上约 30%，养殖冬棚虾的经济效益显明比养殖白水虾好，本地 60%以上的养殖户养殖冬棚虾。
梁叔两佳耦治理20亩塘，分三口，一口标粗用的小塘，两口养成池。放苗密度为 3-4 万尾 / 亩，假如是标粗好的 虾粒(即标粗后规格达 1000 尾 / 斤摆布的虾苗)则放 2-2.5 万尾 / 亩即可。 白水虾颠末 140 天 -180 天的养殖即可达十几尾 / 斤的上市规格，冬棚虾颠末 210 天摆布的养殖才上市。应用标粗池的感化，两年可养三造罗氏沼虾，折算均匀每亩塘的总本钱约 1.2 万，每亩塘每批虾的产值必需要 1.2 万以上才干坚持盈利，刚抓的这批白水塘总产值 38 万，利润在 14 万摆布，梁叔笑着说，这个利润率算是他白水虾的“一般”水 平，冬棚虾因为售价高，利润会更好。
据懂得，以前本地养殖罗氏沼虾很轻松就过千斤亩产，亩盈利年夜几千甚至过万的也比拟常见;可是此刻由于虾苗长不年夜、水情况变差等原因，养殖胜利率越来越低，亩产也逐年走低，今朝亩产六、七百斤已算是本地的佼佼者，亩利润能达3000-4000元就很是不错了，良多治理不善养得欠好的养户甚至还比年赔本。
而梁叔自 2008 年起养殖罗氏沼虾就年年赚钱，基础能做到亩产(含塘量) 500 斤以上程度，产量和效益在本地都是领先的程度，这和梁叔的多年的经验积聚及勤奋耕作是分不开的。梁叔并没有把罗氏沼虾养殖的技巧要点视为独门秘籍，而是很甘愿答应地跟《农玉帛典》记者进行了分享：罗氏沼虾养殖技巧要点：一种、二茜、三料、四管。
“一种”是指罗氏沼虾的种源
罗氏沼虾种苗的质量对全部养殖非 常要害，一旦苗种拿赴任的长得慢的“铁苗”,养至 6-7CM 摆布，雄虾性早熟酿成了“青钳仔”，雌虾性早熟“落黄” (怀卵)，性早熟的罗氏沼虾将养分都用在了性腺发育上，基础结束发展。这种虾持续养再也养不年夜，卖基本没有经济价值，并且时光错过了，会很是被动。
梁叔每次都亲身往中山等地口碑好、上一批养殖后果佳的苗场，依据苗的活气、平均度进行遴选。梁叔先容，苗必定要选择那些用入口亲虾的，苗贵一点无所谓，400-500元 / 万尾或以上的苗价都可以接收，固然此刻 300 元 / 万尾以下的罗氏沼虾苗偶然也有好的，但仍是不要在种苗上省钱、冒险，一分钱一分货，在种苗上投进年夜 一点，回报会更稳固一点。
固然大师都知道罗氏沼虾是可以在全淡水生涯的虾，良多养殖户会将虾苗直接放到全淡水的水池里面，但梁叔投苗前会按每亩放 30 斤盐“打底”，由于罗氏沼虾在苗场孵化都是有必定盐度的，在养殖池放盐“打底”后底部有必定的咸度会让罗氏沼虾苗更顺应，梁叔用这一招，加上精心治理，养殖的罗氏沼虾基础成活率可达 8-9 成以上。
“二茜”是指莳植茜草
本地养殖户间传播一句话：“虾养得好欠好，还得看茜草”。梁叔的茜草(学名为“黑叶轮藻”)莳植法是，在抓完虾清完塘后，颠末充足暴晒，晒至底泥龟裂(晒塘有利于莳植茜草及后期底质的治理)，依据塘底的泥土酸碱度投放石灰。待水温达 23°C以上开端经 80 目标滤网进水种草(由于水温 23°C以下不合适罗氏沼虾投苗，所以种茜前要提前斟酌好水温)，进步前辈能漫过塘底的水(约 20CM)，在塘底分成四个区域莳植茜草，株距 30cm 摆布。茜草莳植以塘底面积 的 2/3 为宜，在莳植时应以增氧机为中点留出十字型的空地(空地宽 6-7 米) 以便打氧及形成水流。种好茜草后要迟缓加水以利于茜草接收阳光发展，假如加水太快茜草接收不到阳光长势会受到影响甚至逝世亡。茜草可以改良水质、增添罗氏虾生涯的空间。为了增添罗氏沼虾生涯的立体空间，梁叔还在塘底设数条暗基(即在水面以下，塘底突出的堤状构造)，罗氏沼虾的栖息空间足够了，互相打架残杀就会削减，成活率就更有保障。
“三料”是指饲料的选择和投喂
罗氏沼虾饲料投喂要把握好，料投多水质易废弛，很轻易引起虾大量逝世亡，料投少易引起罗氏沼虾摄食不足，互相残食，下降成活率。梁叔养殖进程中一天只喂一餐，刚放苗时按每万苗 2 两半的量投喂，每 10 天加半两。清罾后跟据料台和气象的情形增减，白水虾水温比拟高则选择在晚上 7-8 点投喂，冬棚虾由于水温低，选择鄙人午 3-4 点投喂。
“饲料的选择很主要，由于养殖周期长，没有水源进行换水，是以对饲料的养分请求很高，饲料消化接收水平很是主要”，梁叔先容，良多养殖户会在投喂饲料时拌喂一些养分品。但据梁叔察看，拌料的后果并不睬想，拌料的进程中损坏了饲料的滑腻度，所黏附在饲料概况的拌上往的“养分物资”、甚至饲料里面的养分物资都很轻易流散在水中，不单应用不到，还会污染水质。
“用两碗水，一碗泡拌过的料，一碗直接泡干料，很快就发明拌过料的那碗水变黄，并且混浊不清;直接泡干料的水仍是比拟清的。这阐明拌料的养分流掉比干料要多得多。”梁叔投料基础上直接干撒，不拌其它养分品，所以对罗氏沼虾料的质量请求很是高，自从 2008 年开端至今一向保持用中山泰山饲料厂的新泰牌饲料，养虾的后果很是稳固，也比拟幻想。
“用新泰罗虾料虾长速快、料比低，这个料由于养分周全，钙等比拟充分，就算不别的拌其它养分品罗虾也很少呈现软壳偷逝世现象。2008 年以前由于用的饲料品牌杂质量差，养罗虾经常一年赚转年亏，不稳固，就算赚钱也赚未几，但自从 2008 年用新泰罗虾料以来年年赚钱，原因可能是养殖技巧进步了，但新泰料的稳固性确定功不成没。”作为在罗氏沼虾养殖业浸***多年的梁叔对新泰罗虾料很是承认，周边的良多养殖户这几年看到梁叔的养殖后果，纷纭跟进进修。
“四管”是指治理
前期苗放在小塘里面集中标粗，分到年夜池的时辰筛选一次，避免罗虾巨细不均彼此残杀，如许罗虾成活率比拟有包管。由于水草晚上会耗氧，后期假如茜草太茂密了要实时割草，假如茜草长到了水面，很轻易老化逝世亡，须要肃清老化、***的茜草。做好底质治理，坚持氧气充分。
“料台和水池边的虾情形只能做一个日常的参考，想要正确知道水池里面虾的进食、肠道、发展、情形以及病害、软壳偷逝世等状态，还有软壳虾、发病虾的正确比例和用药前后的对照进展，都要依附抛网才干比拟正确的把握。”梁叔指着凉晒在塘边的一张宏大的抛网向记者先容道。
