智利贻贝公司圣安德鲁斯-奇洛埃海产计划在未来三年内将其年产量增长56%，至25000吨。目前其每年生产16000吨贻贝，95-97%为冷冻产品，主要出口欧洲和美国。但是亚洲特别是日本中国市场需求不断上涨，同时印度和非洲市场的需求也有所上升。其在智利有两个生产中心，自身养殖贻贝约60%，其他从当地养殖户收购。目前季节从10月底开始，预期7-8月完成，但是缺少最大规格贻贝，大规格产品一般是在夏季生产，而且价格相对较高。目前贻贝价格为100-200规格每公斤3.3美金，200-300规格每公斤3美金，而整壳价格为每公斤2.3美金。智利是世界上最大的贻贝生产国之一，2016年1-11月，其出口量达61887吨，平均价格在每公斤2.64美金。
