春节邻近,海鲜价钱一路看涨,下手慢了可能还会没货。昨天,据市区兴文里农贸市场不少海鲜摊贩先容,今朝鲍鱼、年夜黄鱼、江蟹、九节虾等已显明涨价,估计春节前海鲜价钱会连续走高。
记者懂得到,前两年走进苍生餐桌的鲍鱼布衣价钱本年回回高价。“一只8头鲍鱼要16元,往年才12元摆布,怎么贵了这么多。”兴文里农贸市场内发卖鲍鱼的摊位上,前来遴选的市平易近面临高涨的鲍鱼价钱有些迟疑。从事十多年鲍鱼生意的周师长教师表现,本年鲍鱼价钱十分坚挺,今朝5—6个头的鲍鱼批发价为每斤140元,每个在20多元;7—8个头的批发价在110元,每个十三四元。而往年同期,6个头的鲍鱼批发价100元摆布,10个头的批发价75元摆布。本年鲍鱼价钱同比上涨20%—30%。业内助士表现,鲍鱼阅历了2013年低迷行情后,良多养殖企业由于赔钱而离场或压缩了养殖范围,使鲍鱼养殖总量缩减。
除鲍鱼外,大年夜饭上的“贵客”年夜黄鱼和“常客”江蟹的价钱也在节节攀升。同样受供需影响的还有九节虾的价钱,“稍微放工迟点往就买不到了。”常逛菜场的王阿姨告知记者,上月底九节虾大要每斤卖60多元,这几天已涨到100多元一斤,有时想吃还须要提前跟商贩“预约”。
“出海的渔平易近少了,捕捞量也削减了,但需求量却不竭上涨,价钱天然一路走高。”据浙福边贸海产城的相干负责人陈师长教师估计,海鲜市场的高价位运行至少要连续到正月初五今后才会回落。