据中国村落之声《三农中国》报道，近两年，对虾的市场需求连续走高，价钱持续两年上涨了10%。是什么原因导致对虾在其他海产物中销量坚持领先?对虾将来走势若何?
陈子腾是广东湛江的对虾养殖年夜户，养殖面积有两千多亩。春节快到了，对虾销量和价钱迎来了一年中最茂盛的时辰。往年，陈子腾预备了一百万斤活虾，在市场上求过于供，价钱比往常翻了一番，本年，他在年前做好了预备，储存了一百三十万斤对虾。
陈子腾：日常平凡一斤30多头的卖25块钱摆布，往年的春节，可以或许买到50块钱摆布。对虾的养殖周期为3个月，供给季候凡是在3—10月，是以，反季候供给春节市场的活对虾就成为海鲜市场中的抢手货。
对虾作为节日中最广泛被接收和承认的海产物，春节前的采购也是非分特别的活泼。山东威海海产物批发市场统计的数据显示，今朝市场对虾的价钱也浮现出居高不下的态势，尤其是年夜规格的对虾价钱则是呈现较年夜幅度上涨。山东威海海产物批发市场剖析师徐春晖：
徐春晖：近日威海海产物批发市场4-6个头年夜对虾均匀每公斤价钱在240-260元，7-9个头对虾价钱在180-200元，8-10个头价钱在140-160元，同比广泛上涨10%摆布。从往年玄月份开端，受产区价钱上调的影响，各地南美白对虾价钱就呈现上涨，近日市场20个头的均匀每公斤价钱一般在60元摆布;40个头的均匀每公斤价钱也在50-54元，无论是环比仍是同比，市场价钱都是温顺上扬。
据记者懂得，因为往年秋台风频密袭击华南，高温气象连续，珠三角等南边产区的冬棚虾投苗受到必定的影响。因为投苗岑岭期的推迟，这将导致春节时代年夜规格对虾的上市量广泛削减，而虾价也随之被推高。山东威海海产物批发市场剖析师徐春晖：
徐春晖：进进12月之后，各地的存塘虾基础已经出完，今朝存塘量少少，这是虾价坚挺的基本原因。而本年不少对虾产区受到天气影响减产显明，有的产区对虾甚至减产40%，这也推高了对虾的价钱。此外，跟着春节对虾节日花费市场进一步的扩展，花费需求不竭增添，所以春节前对虾价钱呈现上涨。
固然市场需求年夜，价钱高，但受到台风频仍，对虾抵御才能低等身分的影响，对虾的养殖风险高，良多养殖户不敢养。浙江船山海产养殖户徐杰：
徐杰：不敢养，就是如许，亏钱，一向亏亏亏，所以不敢养。畴前年开端，养殖业这一块，拿我们东海岛这边来说，养殖户起码削减了30%摆布了。
数据显示，2010年，我国对虾产量在96万吨摆布，但到了2015年产量就降落到了75万吨，供求掉衡导致近年来对虾价钱持续上涨。广东湛江某海产加工企业总司理刘健：
刘健：这几年的虾价持持续上升太态势，每年递增10%摆布，我们采购1斤40条的原料虾，2015年的时辰酿成18元，2016年就是方才曩昔的往年，我们最低采购价钱是20元。
市场剖析徐春晖表现，从春节前对虾的发卖来看，市场的采购量同比往年有所扩展，单元福利、小我花费、打包发货、酒店采购都呈现必定的升温，估计将来一周至春节前后，对虾价钱仍将坚持高价位运行。
徐春晖：综合以上身分，我们不丢脸出，因为现阶段存塘商品虾量有限，加上2016年冬棚虾投苗整体比往年推迟，产量年夜减，供给由此响应削减，而年关将至，市场商家、家庭有备货需求，所以将来一周至夏历年前，对虾价钱仍被看好。
