即将打包的牡蛎
中国江苏网1月24日连云港讯（记者 童金德）“今天你们过来采访，算是赶上日子了，我们要在下午6点前要将400百箱生蚝打包好发往全国各地，这也是我们单日销售最多的一次。” 东连岛村党支部书记苏正军得知中国江苏网记者要到他们渔村采访很是兴奋。他说，江苏第一大岛养殖的生蚝在2017年新春佳节到来之前已经插上“电商翅膀”销售到全省各地，甚至到全国。
“生蚝又称牡蛎，山东沿海城市新年的时候讲究‘无蚝不成宴’，又称‘蚝门盛宴’，很受欢迎。”苏正军告诉中国江苏网的记者，他们养殖的是太平洋牡蛎，俗称真牡蛎，是牡蛎类中个体较大的一种贝类。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，碘的含量高于牛奶和鸡蛋，此外，还含有多种维生素及微量元素，有海洋牛奶之美称。
装满牡蛎苗的笼子上船
决定将“蚝门盛宴”引入江苏第一大岛养殖，还是在4年前。苏正军介绍，随着海洋资源的逐渐枯竭，捕捞成本的逐年增加，海洋捕捞业日渐衰退。为引领渔民产业转型，向海水养殖业发展，2012年，东连岛村“两委”抓住机遇，利用市区两级财政扶持项目，大力发展海上太平洋牡蛎养殖。
海上附苗
海上牡蛎养殖自然和人为影响因素较多，村党支部书记苏正军回忆道，“在第一年海上养殖的过程中，由于天气、雨水较多、经验不足等因素，牡蛎遭遇了病虫害，渔民们的养殖效益受到了打击，信心一度受挫。”虽然遭受到渔民们的埋怨和不理解，但他并不气馁，经过亲身实践与外出考察，他深刻地体会到，一定要依靠科技来指导生产。苏正军说：“经过几年的跌摸滚打，现在连岛的牡蛎养殖技术逐渐成熟，牡蛎的个体不仅大，而且肥度高，味道鲜美。”
本网记者也参与其中
为了打破传统“坐地销售”模式，拓宽销售渠道，去年，苏正军带着太平洋牡蛎产品赴南京参加了江苏省邮政速递有限公司农产品推介会，并成功纳入省速递物流公司“极速鲜”电商微商平台，在全省范围内进行推广。苏正军说，现在主要销售渠道就是邮政“极速鲜”电商微商平台。
“这只是我们建设电商微商过程中比较粗浅的一些探索和实践，接下来我们还会加大建设力度”，苏正军介绍说：“我们正在筹备做一个手机APP，打造属于我们东连岛村的‘渔村电商’平台”。 现如今，东连岛村已注册了“海州湾生蚝”品牌，走精品化高端路线，强化牡蛎在旅游、购物、餐饮等产业链中的地位和作用，带领广大渔民实现更高水平的转产致富。
