一年之计在于春！水产养殖户如何做好清塘工作

文/图 泰州海大生物饲料有限公司 王凯好的清塘工作除却对于明面上看到的查缺补漏，降低淤泥深度，扩大池塘容量；还能完成氧化还原电位的提升，利于底泥中肥料的释放，杀灭真菌、细菌、线虫等致病菌，螺、蚌、水生昆虫等中间宿主，降低来年养殖的发病率一年风吹日晒、辛勤耕耘，我们经历了阴雨连绵的水质问题，经历高温期摄食问题，经历阵痛期的疾病问题，终于迎来2016年养殖的尾声，也迎来了2017年养殖的池塘准备工作。随着卖鱼节奏的深入，不论收获多少，心情悲喜，我们都要重新对于自己塘口进行思考规划，养殖流程大环节主要包含：清塘——放苗——投喂——调水——防病——起捕，在这个过渡点上，我们首先做好的第一步就是清塘。池塘底质是养殖池塘生态系统的关键组成部分，是营养库（海产品库）、缓冲带，也可能是病原库（海产品库）、垃圾站。特别是养殖投喂的连续积累，底泥成为细菌、真菌、寄生虫等病原体和其他底栖动植物的乐园，产生氨氮、硫化氢等代谢废物富集在底泥，成为养殖的潜在威胁。好的清塘工作除却对于明面上看到的查缺补漏，降低淤泥深度，扩大池塘容量；还能完成氧化还原电位的提升，利于底泥中肥料的释放，杀灭真菌、细菌、线虫等致病菌，螺、蚌、水生昆虫等中间宿主，降低来年养殖的发病率。清塘工作不是人云亦云，全部雷同，那么根据塘口条件选择一款适合的清塘措施需要做好哪些？清塘第一步：排水。使用水泵排水到最低水位，在塘里挖成井字形或者十字形渠道，尽可能放水完全。清塘第二步：翻晒底泥。保留淤泥10-30cm，淤泥过厚可以进行清淤，然后进行晒塘，一般在15-20天左右，塘底颜色呈灰白色为宜，底泥龟裂（1cm左右裂缝）人站在上面下陷但是不会陷于其中。不同塘口处理区别：（1）淤泥较深塘口（或环沟淤泥较深塘口）：吸浆排污，保留30cm左右淤泥在进行晒塘，能够有效降低养殖过程中氨氮、亚盐问题，减少疾病发生概率。（2）塘底平整且淤泥低于20cm塘口:进行翻耕处理，塘底氧化更彻底，但不能过分暴晒，此类塘口以人走在上面轻微下沉，看到脚印不渗水为参考标准。（3）水位较浅塘口（或底部高低不平塘口）：推塘，在完成晒塘同时，调整塘形，提升水位扩大池塘容量（渗漏型沙土底质、红树林型酸性底质、沼泽地沉积型土质不建议使用此类方式）。清塘第三步：塘口修整。对于塘堤进行休整，修复坍塌边缘，查缺补漏，防止鱼类逃跑。清塘第四步：药物清塘。选择不同药物清塘的注意点不同。（1）药物选择——生石灰适合塘口：环沟或整塘淤泥较深、连续2年以上疾病发生严重、酸性塘口、虫害较多、水质难肥或保肥能力差类塘口使用方法：先进水20-40cm水位，将生石灰放入容器或船舱中，用水溶化后立即将石灰浆向全池泼洒，一般间隔10-15天才可放苗。优势：打破池塘底部胶粒电荷平衡，释放底肥，利于开春肥水。能够中和水体酸性，钙离子能络合底泥中大量耗氧的有机酸，改善池塘环境；同时，钙离子与碳酸根形成缓冲体系，对水体pH起主要调节功能，保证水体稳定。利用迅速产生的高温和pH值的快速上升（11以上），完成致病菌和寄生虫的杀灭，特别是对于孢子虫有一定杀灭作用。表1 生石灰清塘具体用量（2）药物选择——氯（溴）制剂适合塘口：碱性较高塘、着急放苗、面积较大类塘口使用方法：干法清塘，即把塘加水加到20公分左右，每一亩用漂白粉10斤，把漂白粉粉化水后全池进行泼洒；带水清塘法，把池塘的水加到1米水深，漂白粉用量按30斤/亩，同时也是化水后全池进行泼洒。注意不能使用金属容器来贮存和溶解，并且注意安全；对于有机质多的肥水塘，用量可以酌情增加用量，避免强光分解，尽量傍晚使用；较大池塘，可分几批分区域操作，减少漂白粉有效成分的流失。此外，不同品类氯（溴）制剂需按照有效氯（溴）含量进行折合使用，具体见表2。表2 不同品类氯（溴）制剂的使用情况（3）药物选择——茶籽饼适合塘口：清塘后迅速肥水塘口、着急放苗，计划虾蟹类塘口。使用方法：将茶饼捣碎，用热水浸泡，过夜后即可加水全池均匀泼洒。最好选择气温高的晴天使用，效果更佳，40-50公斤/亩·米。注意事项：茶籽饼也有施肥作用，因为降解速度快，建议施用茶籽饼后，再用鱼用强力消毒剂，如强氯精等消毒药，按0.5-1公斤/亩·米剂量使用一次，补灭病毒、细菌。