鲍鱼、对虾、江蟹、鲳鱼几乎是春节期间温州市民款待亲朋的必备美食。随着春节假期的结束,记者走访海鲜市场发现,这些海鲜的价格已开始“跳水”。 记者昨在市区多家农贸市场发现,鲍鱼最便宜的卖10元一个、对虾四十多元一斤,“来几斤对虾吧,也就今天才便宜点,昨天还卖七八十元一斤。”市区下吕浦农贸市场的海鲜商户郑先生热情地招徕过往顾客。他表示,鲍鱼、对虾等都是抢手年货,很多人过年时都会买十几斤回家,“那段时间,对虾不仅价格高还严重缺货,现在价格几乎腰斩。”郑先生说,春节过后,虽然海鲜存货依然不多,但这段时间婚宴较少,市民们聚餐多选择鱼、扇贝等中低档小海鲜,所以一些中高档海鲜的价格自然就下降了。 “节后降价幅度最明显的中高档海鲜是江蟹。”相较于往年节前节后价格相差不到三分之一,今年的江蟹价格也玩起了“腰斩”。据锦绣路海产批发市场的相关负责人介绍,春节期间江蟹每斤卖230—250元,节后这几天降到110—130元。冷冻类的鲳鱼、带鱼等近来价格也下跌了三四成。 “除了节后整体中高端市场消费需求萎缩等因素外,随着接下来气温逐渐升高,加之油价下跌,渔民出海捕鱼频繁,海捕量增加,也会促使许多商户不得不尽快降价出售冰冻类海鲜。”该负责人分析说,现在海鲜整体价格较节前只下降了15%—20%。按往年惯例,元宵节后,随着节日效应的减退,海鲜价格将趋于稳定,市民欲买便宜海鲜不妨再等等。 记者:胡超然