据中国村落之声《三农中国》报道,带鱼、鲍鱼、对虾、梭子蟹,这些海产物,几乎都是春节时代我们宽大市平易近招待亲友的必备美食。但依照往年纪律,跟着春节假期的停止,这些海产物的价钱也纷纭开端“跳水”。
然而,记者比来访问海产市场却发明,在其它海产物陆续降价的时辰,淡水鱼的价钱则浮现出温顺上涨的态势。这是为什么呢?元宵节后,各类海产物的价钱还会产生哪些变更呢?
近日,记者访问年后海产物市场,发明在市场上所发卖的鱼类多以冷冻品为主,新颖鱼类难见踪迹,冷冻鱼的价钱比节前均有所降落。海参、鲍鱼的价钱也有小幅下跌,梭子蟹的价钱和年前比拟保持稳固。辽宁省东港市马家店镇淡水鱼养殖户张志国告知记者,节后,年夜部门海产物价钱都呈现了下滑,但唯独淡水鱼的价钱呈现了上涨。
张志国说,年后,淡水鱼的市场需求量呈现了显明的削减,工具并欠好卖,但希奇的是,淡水鱼的价钱却一向没降下来。
在山东威海,节后淡水鱼的销量也呈现了降落,但市场价钱整体也浮现出稳中略升的态势,此中市场活鲤鱼和活草鱼每公斤价钱为14-15元,活花鲢每公斤价钱在16元,活鲫鱼价钱每公斤在30元。除了淡水鱼,河虾、河蟹的价钱也呈现了小幅上涨。尹老板说,年后淡水鱼价钱的涨跌,最年夜的影响身分,是年前海产物的存量。假如存量多,那么年后价钱一般会降落,假如存量少,则会上升。往年,因为气象异常,淡水鱼产量原来就低,年前存货量更是不足,所以年后,淡水鱼的价钱才会一变态态。
由于产量原来少,再加上看到价钱上升,部门养殖户和发卖商还呈现了惜售心理。山东威海海产物批发市场剖析师徐春晖说,据市场经销商先容,因为存量较小,春节事后因为水池养鱼户惜售心态重,所以各年夜产区淡水鱼的塘口批发价钱均呈现必定上升。
徐春晖猜测,元宵节前,淡水鱼的价钱还会持续坚持温顺上升的态势,元宵节后,则会开端呈现回落。
别的,因为节后需求萎缩,除淡水鱼以外的其它海产物价钱年夜多呈现了下滑,徐春晖剖析,如许的状况还会连续。
徐春晖表现,跟着接下来气温逐渐升高,渔平易近出海打鱼频仍,海捕量增添,也会促使眼下经销商不得不尽快降价出售冰冻类海鲜。固然节后海产物价钱呈现了回落,但跌幅整体并不是太年夜。但元宵节事后,跟着节日效应的减退,市场行情会呈现稳步震动下滑,这重要跟节后渔船纷纭出海,大批新颖海产物上市有关。