威海得天独厚的地理位置,使其成为了一个巨大的海鲜生产地,正所谓“近水楼台先得月”,又到了最适合吃海鲜的季节。据调查了解,在春节假期“水涨船高”的海鲜,目前市场已明显回落。而随着春节后渔民纷纷出海作业,透骨新鲜的新春“第一网”海鲜也已经陆续抵达市场开始售卖。接下来,随着到货海鲜数量的增加,威海海产品价格将进一步恢复到平常水平。 首先关注一下鲜鱼市场:最近几天,节后出海捕捞的渔船陆续返港,终于带动大半个月来一直处于高位的鲜鱼价格走起了“下坡路”,市场的货源也是陆续丰富起来。目前市场新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在66-70元,新鲜小黄花鱼每公斤价格在24-26元,新鲜本地老板鱼每公斤价格在40-46元,新鲜本地中带鱼每公斤价格在56-60元。据市场经销商介绍,预计后期鲜鱼市场主要品种价格还有一定的回落空间。 贝类市场:受货源偏紧的影响近期市场鸟贝价格则显得高位坚挺,市场鸟贝肉每公斤价格在80-90元,比前期上涨达23.2%;带壳鸟贝每公斤价格上涨至24元左右,比前期上涨26.3%。随着天气的逐渐转暖,预计后期市场部分贝类价格将会有一定的下降空间。 目前市场大棚养殖活海参每公斤在86-88元,同比下降3.3%。据市场经销商介绍,今年春季气温回升加快,威海本地池塘养殖的活海参也将提前上市,针对价格,预计今年春季海参市场走势并不太乐观。