2016年全国海产物批发市场买卖量额、买卖价钱等指标均浮现稳中有升的态势，市场运行总体情形稳中向好。据对全国80家海产批发市场成交价钱统计，2016年全国海产批发市场综合均匀价钱止跌反弹，同比上涨5.30%。此中，海海产物综合均匀价钱增幅较年夜，同比上涨7.36%，对拉动全年全国海产物价钱上涨起到了重要的推进感化;此外，淡海产物价钱也扭转了持续下跌的态势，同比上涨2.70%。
一、市场买卖量额实现双增，品种价钱涨多跌少
2016年全国年夜部门地域呈现冷潮、雨雪以及暴雨洪涝等极端气象，渔业出产受到必定影响，但各地海产市场备货充分，有用保障供应，特殊是春节时代，市场供给稳固，买卖活泼，价钱整体走强，品种涨多跌少。市场监测的49个品种中，有29个品种价钱上涨，涨幅跨越10%的品种有8个;4个品种价钱下跌，跌幅均未跨越10%;16个品种价钱基础持平(涨跌幅小于2%)。另据对可对照的52家海产物批发市场成友谊况统计显示，2016年全国海产物买卖量额双增，此中，成交量936.99万吨，同比上涨1.05%;成交额1858.12亿元，同比增添3.69%。
二、淡海产物价钱止跌企稳，但淡水鱼类产物价钱仍然低迷
2016年全国淡海产物价钱止跌反弹，同比上涨2.70%，此中，第1-4季度同比分辨上涨0.63%、1.87%、5.61%和2.68%。另据监测的三年夜类淡海产物价钱数据显示，2016年淡水鱼类、淡水甲壳类和淡水其它类同比分辨上涨2.67%、3.53%和0.55%。
(一)淡水鱼类价钱下行趋向渐缓，同比上涨2.67%
2016年头受大批淡水鱼产地存塘量连续开释的影响，市场货源多余，15年淡水鱼发卖低迷的状况一向延续至16年一季度，价钱同比持续11个月下跌。据监测,本年1季度淡水鱼类价钱同比降落1.32%，2季度开端价钱有所回热，同比上涨2.27%，年中受南边暴雨洪灾影响，主产区淡水鱼供应偏紧，价钱上涨幅度较年夜，3季度同比上涨6.50%，4季度涨幅收窄，同比上涨3.21%。分品种看，涨幅较年夜有鲫鱼、鳊鲂、虹鳟、鳜鱼和黄鳝，分辨上涨12.89%、11.10%、7.95%、6.97%和4.27%，跌幅较年夜的有鲤鱼和乌鳢，分辨下跌3.82%和2.90%，其余品种涨跌幅基础持平。
(二)淡水甲壳类价钱止跌反弹，同比上涨3.53%
因为2015年蟹类产物价钱低迷，海产养殖户积极性受挫，加之2016年遭遇洪涝灾难影响，主产区减产丧失较年夜，市场供给削减，蟹类价钱是以走高，据监测，2016年中华绒螯蟹(101.16元/公斤)较往年同期上涨4.46%，是推进淡水甲壳类产物价钱上涨的重要身分。别的，2016年罗氏沼虾价钱(69.20元/公斤)同比上涨0.44%、青虾价钱(110.96元/公斤)同比下跌0.69%。
三、海海产物价钱整体走强
受国内渔业资本相对削减，以及国内海海产物供给越来越依靠入口产物的影响，2016年海海产物价钱上涨显明，同比上涨7.36%，此中第1-4季度价钱同比分辨上涨10.50%、6.19%、7.31%和5.44%。另据监测的四年夜类海海产物价钱数据显示，本年1-12月海水鱼类、海水甲壳类、海水贝类和海水头足类同比分辨上涨6.13%、9.43%、8.42%和4.41%。
(一)海水鱼类价钱上扬，同比上涨6.13%
2016年头冷潮影响，部门地域海鱼发展受抑，供给量削减，海水鱼类产物价钱上升。据统计，2016年1-12月价钱较往年同期上涨6.13%，此中，重点监测的10种海水鱼类产物中有6种上涨，1种下跌，3种持平。分品种看，上涨幅度较年夜的有小黄鱼和马鲛鱼，分辨上涨12.54%和9.81%，其次为年夜黄鱼、银鲳、带鱼和马面鲀，分辨上涨8.34%、6.99%、4.09%和2.86%，鲐鱼下跌3.70%，蓝圆鰺、海鳗和牙鲆价钱基础持平，涨跌幅度保持在2%以内。
(二)海水甲壳类价钱高企，同比上涨9.43%
2016年甲壳类海鲜货源偏紧，尤其是年夜规格甲壳类产物供给量不足，导致海水甲壳类价钱年夜幅上扬，同比上涨9.43%，此中，重点监测的8种海水甲壳类产物全体上涨。分品种看，除斑节对虾基础持平外，其余7个品种价钱均上涨，此中，幅度较年夜的有梭子蟹和花蟹，分辨上涨24.72%和7.94%，其次为南美白对虾、青蟹、鹰爪虾、日本对虾和虾蛄，分辨上涨4.69%、4.24%、2.88%、2.49%和2.18%。
(三)海水贝类价钱涨幅较年夜，同比上涨8.42%
阅历了2013年低迷的行情之后，部门海水贝类出产企业赔钱离场或缩小范围，养殖总量削减，加之贝类海鲜市场需求逐年增添，导致海水贝类价钱走俏。据统计，2016年1-12月价钱较往年同期上涨8.42%，此中，重点监测的7种海水贝类产物中有6上涨，1持平。分品种看，上涨幅度较年夜的有贻贝、杂色蛤、蛤和鲍鱼，分辨为32.58%、12.66%、12.24%和11.99%，其次为牡蛎和蛏，分辨为8.51%和6.68%，扇贝基础持平。
(四)海水头足类价钱涨幅较快，同比上涨4.41%
2016年，受厄尔尼诺现象影响，主产区海水升温，造成大批海洋生物逝世亡，特殊是鱿鱼，因为缺少食品而减产，粗略估量，世界范畴内鱿鱼减产幅度跨越60%，年夜幅减产是鱿鱼价钱年夜幅上涨的重要原因。据监测，2016年1-12月重要海水头足类产物：鱿鱼(29.21元/公斤)、墨鱼(29.82元/公斤)和海蜇(32.79元/公斤)较往年同期分辨上涨6.42%、5.31%和1.86%。
四、影响海产物价钱的重要身分
自15年10月开端，全国海产物综合均匀价钱已止跌企稳，持续15个月同比上涨。另据对监测的80家定点市场反应，本年市场价钱广泛升高，涨多跌少。重要原因有五：一是受海洋资本连续阑珊以及国度冲击私运运动的双重影响,资本类海产物市场供应连续偏紧,推进了国内海产物价钱上涨;二是2016年6月底以来,我国海产养殖的主产区湖北、湖南、安徽、江西、江苏等地遭遇特年夜洪涝灾难侵袭，海产物丧失较年夜，影响了海产物的上市量，导致价钱走高。三是从花费方面看，本年以来，我国蔬菜和猪肉价钱总体上涨，特殊是猪肉价钱涨幅较年夜,国度统计局数据显示，2016年全国猪肉居平易近花费价钱较2015年同期比拟上涨16.90%，居平易近对卵白的需求在必定水平上对海产物花费起到了提振感化，助推了海产物价钱的上升;四是从出产本钱上看，燃油补助的削减,雇佣工人工资的不竭攀升，养殖和捕捞本钱居高不下，以及出产企业不竭的市场开辟和海产物电商平台的成长，都在必定水平上举高了海产物价钱;五是从市场价钱周期纪律来看，自2012年以来我国海产物市场价钱整体连续低迷，海产物全部财产连经营者都呈现分歧水平的艰苦甚至吃亏, 是以客不雅上终端市场有作出回调上涨的请求。
五、走势猜测
受国际国内经济下行和大批商品价钱低迷双重影响,自2012年以来,全国海产物价钱连续低位运行。但2016年第1季度海产物价钱开端回调补涨，企稳回升，全年全国海产物价钱同比年夜幅上涨5.30%，呈现了近几年来少有的回热现象。
瞻望2017年，影响我国海产物价钱波动的身分增多。一是海产物综合本钱支出增添。起首是饲料、鱼药等出产材料价钱连续上涨;其次是我国生齿盈利上风逐渐减弱，社会劳资程度晋升推进劳动力本钱也水涨船高;再次是国内油价持续波动上涨和限超载令的实行调剂将会导致运输本钱刚性增添。二是农业供应侧构造性改造的深刻推动，缭绕实现渔业提质增效、减量增收的政策目的，我国海淡水养殖水域面积将稳步伐控性削减，进一步影响我国部门大批海产物价钱走势。三是外部不断定性加强。近年来我国重要海产物价钱受进出口商业影响逐年加强，受困于全球经济苏醒乏力、国际市场需求低迷、商业维护主义风行等身分，国内海产物价钱也将受到影响。
斟酌到以上身分，估计2017年全国海产物价钱总体仍将会坚持稳中略升态势，此中，海海产物价钱仍将高位运行，淡海产物价钱有看持续稳中趋升。
