英国加工场仍受到苏格兰三文鱼涨价带来的压力，尽管比来涨势有所放缓。
据外媒报道，有两家英国加工场都表现本年第8周，苏格兰三文鱼均匀出厂价在每公斤7英镑摆布，而在第7周，分歧规格的三文鱼价钱在每公斤7.4-7.8英镑之间。
不外即使苏格兰三文鱼价钱有所放缓，但加工场方面仍面对原料缺乏的状态。
再来看挪威三文鱼的行情，出厂价略有降落，4-5公斤的三文鱼出厂价约为每公斤6.5英镑。同时依据路透社的报道，第8周挪威养殖三文鱼均价年夜约为每公斤61-63克朗，比上周降落1克朗。
一位挪威三文鱼出产商接收采访时说道：“今朝三文鱼市场比拟沉着，价钱呈现南北极分化，实在我们更盼望价钱在安稳的基本上有所降落，每公斤能回到62-63克朗。”
另一位出口商表现本周出口价钱每公斤可能会再降1克朗。“养殖场和花费终端之间存在必定价钱差，但今朝出口订单偏少，中北部地域3-4公斤的三文鱼出口价为60克朗，4公斤以上的价钱为61克朗。”但就今朝形势来看，挪威三文鱼价钱仍坚持利好势头。
本文由冻品攻略编译，原文出自Undercurrentnews
