农场技术人员在向参观者介绍“鱼菜共生”循环系统 蔬菜不浇水，循环水养鱼，这种将养鱼和种菜结合在一起的“鱼菜共生”养殖模式听上去有点不可思议，但在位于胶州市洋河镇明霞农场里却变成了现实。 2月22日，记者在明霞农场的大棚中看到，“小池塘”里的小鱼游来游去，覆盖其上的无土裁培的各种蔬菜长势正好，池塘里的水还通过管道流入了PVC管里给草莓提供水分，大棚里俨然形成了一整套小生态系统。 一进大棚，先看到的是一排排的PVC塑料管。塑料管被打上孔洞悬挂了起来，中空管道里生长的草莓大都已经成熟，紧挨着草莓种植区的是一个养鱼池，养鱼池上面覆盖着一层塑料板材，无土栽培的生菜等蔬菜通过塑料板材漂浮在养鱼池上。 明霞农场创办人孙明霞告诉记者，这就是她刚刚引进的“鱼菜共生”循环系统，鱼儿进食后产生粪便，利用水泵将含有粪便的水输送到种植床，水在种植床中得到过滤和清洁，而无土栽培在PVC管里的草莓，将粪便有机物分解并转化为可吸收的营养，制造氧气，清洁含氧的水再回到养鱼池，供鱼儿享用。据了解，这一系统的场地利用率可达到普通农田的10倍以上，一个不到半平方米的架子上，能培育近三十余棵草莓。 “养鱼不换水，种菜不施肥。”孙明霞告诉记者，鱼和蔬菜、草莓的培养过程不用化肥，不用农药，原因在于鱼菜共生形成了隔离于周围环境的微生态循环体系，在这个小环境中，自然生成了益生菌可抑制杂菌的生成，可以让蔬菜、草莓都远离病虫害。同时，一旦蔬菜用上了农药，鱼就会受害，也倒逼蔬菜和草莓栽培过程中不能喷洒农药。 在当地农业部门的帮助下，明霞农场先后建起了农产品检测实验室、立体栽培试验区、无公害种植试验区，不仅在西瓜种植等领域有了新突破，还成功引进了草莓立体无土栽培设施，用上了这套“鱼菜共生”的农渔发展新模式。“效果很好，今年我们将把使用范围扩大到其他三个草莓大棚。”孙明霞表示。 “鱼菜共生”是一种高效种养技术，源于美国的“智能化微生态循环种植”，把海产养殖与蔬菜栽培这两种完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态循环设计实现协调共生，从而达到循环水养鱼、种菜不施肥的生态共生效应。鱼和菜跨界“合作”，产出的鱼和蔬菜不仅安全系数大大提高，产量也有明显提升。
