大黄鱼又鲜又嫩,很多人想想都要咽口水。如今,多少人想吃野生大黄鱼,摸摸口袋又忍住了。没别的原因,现在野生大黄鱼太贵了。不过,小编要告诉吃货们一个好消息:白龙屿生态海洋牧场有大黄鱼!据了解,这儿的海洋牧场每年可放养大黄鱼20万尾,产量可达100多吨。浙江东一海洋经济发展有限公司总经理助理黄中兴谈到:“白龙屿海洋生态牧场利用自然潮汐的对流带来丰富饵料,只有因为气候季节等因素才少量投放饲料养殖。并且牧场活动范围区域大,大黄鱼的活动量也比较大,成长起来的鱼种条形修长,能较好地保持原有野生品质。跟野生大黄鱼相比起来,口感比较不会差太多,甚至可以说是接近野生黄鱼的口感。”怎么样,看到这,小伙伴们是不是口水都要流下来了!大黄鱼营养丰富,口感鲜嫩,经济价值高,深受广大消费者喜爱,但是养殖过程中多种风险并存(台风、疾病等),养殖企业易受损,影响再生产。白龙屿生态海洋牧场利用自然海域,有着独特的区位条件,采用栅栏式堤坝,桩与桩之间布网形成围栏,形成了650亩的生态海洋牧场,规模之大和养殖模式尚属国内首创。目前,浙江东一海洋经济发展有限公司在这里计划为大黄鱼养殖项目投保养殖险。为了给国内最大生态养殖基地的大黄鱼提供风险保障,中国渔业互保协会于近日赶赴浙江省温州市洞头区白龙屿生态海洋牧场,开展了大黄鱼养殖互助保险调研。为降低风险发生的可能性,特别针对养殖设施和技术完善,苗种质量到育成等多环节开展调研。