2月24日,湖州市南浔区、吴兴区的部分养殖大户到了湖旺海产种业有限公司，在实地检查了苗种质量后，排队开票，要乘着当日晴天购进大口黑鲈“优鲈1号”良种苗种放养殖到已经准备的池塘中，开始苗种的培育。 大口黑鲈由于肉质优良、无肌间刺 ，规格适中、价格实惠，特别适应当今“三五口人”小家庭消费，早已进入普通市民的饭桌，是名副其实的“百姓鱼”；同时因其养殖条件要求不高、生产周期短，大部分当年能够上市。 为了提前上市，湖州市大口黑鲈养殖有很大部分养殖户从广东引进早繁苗种，但由于地域气候条件的差异加上长途运输，从广东引进早繁苗种的成活率不高。而本地的部分养殖户自繁自育苗种时不注重亲本的选择造成种质退化病害多发等问题。为了改变大口黑鲈养殖中苗种的质量和放养时间等问题，2014年湖州市从中国海产科学研究院珠江海产研究所引进“优鲈1号”良种后，湖州湖旺海产种业有限公司实现当年突破苗种早繁，2015年和2016年早繁苗种分别在达到2.12亿尾和3.5亿尾，摆脱了长期依靠广东早繁苗种的限制，并大幅度地提高了良种覆盖率，2016年全市的大口黑鲈养殖面积已达4.2万亩。 为了延长大口黑鲈养殖时间，近三年来，不断探索加大研究，通过改扩建池塘大棚设施，强化越冬亲本培育等措施，出苗时间逐年提前。从2015年的3月25日到2016年的3月11日，2017年提前到2月24日。湖州湖旺海产种业有限公司也成为中国海产科学研究院珠江海产研究所授权的浙江省唯一一家大口黑鲈“优鲈1号”苗种繁育基地。 2017年，湖州湖旺海产种业有限公司预计可生产大口黑鲈“优鲈1号”苗种5亿尾以上，可带动养殖面积达到5万亩以上。随着大口黑鲈池塘养殖中配合饲料替代冰鲜鱼技术的应用与推广，大口黑鲈“优鲈1号”池塘养殖成为近年品种结构调整的主要品种之一。
