作为黄渤海沿岸的特产——海虹,很受烟台人的爱好,味道鲜美、经济实惠的海虹一年四时都能吃到,但此刻恰是海虹最肥的时辰,比来这段时光,各农贸市场上,新颖海虹大批上市。
在芝罘区北河市井场,卖海鲜的摊位良多,海鲜产物种类也很丰盛,螃蟹、牡蛎、扇贝、各类鱼类包罗万象。比来这段时光,又呈现了大批的海虹。海鲜摊贩告知记者,烟台市场上的海虹年夜多是从海阳和日照运过来的。此刻海虹重要靠海水养殖,发展快、产量高。海鲜摊贩告知记者,想吃到咱本地的野生海虹,还得比及蒲月份。
记者在各个卖海虹的摊位前逛了逛,发明本年的海虹价钱比往年可是贵了不少。此刻养的少了,差未几要三四块钱一斤,往年一开市那会儿2块5一斤。
“固然本年海虹的价格贵了点。可此刻恰是海虹最肥的时辰,良多人都花五块钱十块钱买一袋,回家试试鲜。”
一市平易近市平易近告知记者,“挺好的挺肥的,10块钱3斤,炎天这个不肥就冬天吃海虹。”