跟着年味的远往,近期凌家塘市场海产物的买卖格式已周全恢复到了日常状况,热销品种周全翻盘,中高级海产需求转弱,价钱回落。价钱亲平易近的淡水鱼类销量年夜幅增加,带动成交量上扬显明。上周凌家塘市场海产物综合均匀价每公斤31.01元,环比、同比分辨下跌1.3%和8.1%,具体浮现以下特色:
一是淡水鱼需求回升,价钱稳中趋升。受年前出塘量集中影响,当前淡水鱼存塘量相对偏小,而年后工场开工,新市平易近回回,加上禽流感舍鸡取鱼者增多,需求量年夜,上周部门主产区又受到了强降温影响,促使上周淡水鱼价钱涨多跌少,同比偏高。26日凌家塘市场草鱼批发均匀价每公斤14.5元,较上同每公斤12.5元环比上涨了16%,较往年同期的每公斤9.5元,同比涨幅跨越了50%;上周鳊鱼批发均匀价每公斤13.5元,鲫鱼每公斤16.5元、灰鲢每公斤12.5元,环比均有8%摆布的上涨,同比涨幅也都在10%以上。
二是特水海产需求削弱,价钱持续下滑。节后聚首、宴请需求削减,上周鲈、鳜鱼等中高级海产走量连续放缓、虾蟹价钱回落显明。上周市场基围虾批发均匀价每公斤78元,环比降落了7.1%。3公分以上的青虾批发均匀价每公斤115元,环比也有2.55的降落。
当前螃蟹发卖进进已进进扫尾期。估计,跟着新一轮春季鱼苗投下班作的开端,后期淡水鱼的出塘量将有所放年夜,价钱将会有必定的降落空间。