到威海,最不能错过的就是海鲜了。眼下,威海的小海鲜新鲜肥美,价格便宜。扇贝、海螺等各种鲜活的贝类大量上市,无论是炖煮还是香辣炒制,都是一盘美味的佳肴,足以让来威海的您过足嘴瘾。 近期威海海产品市场贝类区域货源充足,价格整体相对稳定。目前市场带壳牡蛎每公斤价格在8元左右,市场花蛤的价格在7-8元,海虹价格一般在5元/公斤,扇贝每公斤价格一般在7-8元,海螺每公斤价格在36-40元。据市场经销商介绍,眼下正是各类贝类大量上市的时候,市场货源充足是价格回归合理价位的一个重要原因。此外,目前不是海鲜的销售旺季,一是没有节假日,也没到旅游季节,所以后期市场价格肯定会有所走低。 近期淡水鱼市场价格继续小幅震荡,其中:市场活鲤鱼每公斤价格为13-14元,活花鲢鱼每公斤价格在15-16元,活白鲢鱼每公斤价格在7-8元左右,活鲫鱼每公斤价格一般在26元左右,活草鱼每公斤价格在15元。根据往年的经验,随着气温的上升,淡水鱼的价格将会陆续上涨,一般上涨将持续至9月份。其主要原因一是随着气温的上升,运输难度和成本增加,导致鱼价的回升;二是不断攀升的养殖成本,苗种、饲料、人工等生产成本上涨也将助推价格的上涨。