一、基础情形:
1、买卖量:长沙马王堆市场海产物2月买卖量为0.14亿公斤,较往年同期买卖量0.12亿公斤同比增加17%,较1月买卖量0.26亿公斤环比削减46%。
2、均匀价钱:长沙马王堆市场2月海产物均匀批发价钱为40.37元/公斤,较往年同期的均价39.92元/公斤持平。较1月均价39.58元/公斤环比略涨2%。
二、价钱剖析:
本月月初正逢春节长假休市,海产物总体买卖量有较年夜幅削减,各类海产物进进短期的淡季;月中旬跟着春节假期停止海产物上市量开端慢慢恢复,海产市场行情有所看涨,此中淡水鱼类、虾类价钱较上月比全线上扬,上涨的淡水鱼类重要品种是草鱼2月均匀批发价为12.93元/公斤,较1月均匀批发价11.32元/公斤上涨14%;鳙鱼2月均匀批发价为12.26元/公斤,较1月均匀批发价11.32元/公斤上涨8%;鲢鱼2月均匀批发价为6.04元/公斤,较1月均匀批发价5.84元/公斤上涨3.43%;鲫鱼2月均匀批发价为13.25元/公斤,较1月均匀批发价13.06元/公斤上涨1.44%;虾类上涨重要品种为年夜明虾2月均匀批发价为96.5元/公斤,较1月均匀批发价83.88元/公斤上涨15%;基围虾2月均匀批发价为79.38元/公斤,较1月均匀批发价71.38元/公斤上涨11%;土龙虾2月均匀批发价为56.63元/公斤,较1月均匀批发价56元/公斤略涨1.12%;淡水鱼和虾类价钱上涨重要原因一是上市量削减所致;二是受禽流感影响,花费产生转移需求量的放年夜所致。本月特种海产物和贝类买卖与上月比拟其整体升沉不年夜,各品种价钱涨跌各别;此中特种海产物上涨的重要品种为牛蛙2月均匀批发价为12.31元/公斤,较1月均匀批发价10.69元/公斤上涨15.2%、鳜鱼2月均匀批发价为66.63元/公斤,较1月均匀批发价60.13元/公斤上涨11%、鲈鱼2月均匀批发价为36.75元/公斤,较1月均匀批发价34.88元/公斤上涨5.38%、黄鳝2月均匀批发价为55.25元/公斤,较1月均匀批发价53.75元/公斤略涨2.79%,下跌重要品种为泥鳅2月均匀批发价为32.88元/公斤,较1月均匀批发价35.38元/公斤下跌7%、乌鳢2月均匀批发价为19.5元/公斤,较1月均匀批发价20.13元/公斤下跌3%;贝类上涨重要品种为花螺2月均匀批发价为83.13元/公斤,较1月均匀批发价80.25元/公斤上涨3.58%,贝类下跌重要品种为扇贝2月均匀批发价为60.88元/公斤,较1月均匀批发价63元/公斤下跌3.37%、圣子王2月均匀批发价为79.25元/公斤,较1月均匀批发价81.13元/公斤下跌2.31%;本月海产物和冷冻产物发卖基础坚持安稳,海产物整体价钱与上月比拟则有所回落,此中多宝鱼2月均匀批发价为58元/公斤,较1月均匀批发价60.25元/公斤下跌3.73%,本月市场上螃蟹的买卖总体坚持安稳,整体价钱波动不年夜;螃蟹2月均匀批发价为73.13元/公斤,较1月均匀批发价73.75元/公斤环比略跌0.85%;估计3月份跟着气温的升高,海产物的上市量会稳中有升,整体价钱将不会有年夜的波动。